Рыбное филе от производителя

Рыбное филе, стейки и фарш — продукция собственного производства группы «Экор». Изготовитель — ООО «ПТК Экор-Фиш», предприятие перерабатывает рыбу с 1998 года. В ассортименте филе более 10 видов рыб — штучное, блочное, проложенное, на шкуре, без шкуры, разных размеров.

Заказывая рыбное филе напрямую от производителя, вы получаете продукт без посредников и торговой наценки. Филе — мясо без костей и кожи, готовое к порционной нарезке. Стейк — поперечный срез тушки заданного веса. Фарш — измельчённое рыбное сырьё для котлет, тефтелей и начинок. Все позиции дают стабильный выход и экономят время на разделке в ресторане, кафе и на пищевом производстве.

Собственное производство рыбного филе

ООО «ПТК Экор-Фиш» — производитель рыбной продукции полного цикла. Мы принимаем свежемороженую и охлаждённую рыбу, перерабатываем её в филе, стейки и фарш и замораживаем методом шоковой заморозки — это сохраняет структуру и сочность мяса. Прямые поставки от изготовителя дают стабильное качество и актуальные цены без посреднической наценки.

В ассортименте филе минтая, семги, форели, трески, пикши, лосося и горбуши, порционные стейки и рыбный фарш заданного помола. Доступны услуги переработки и фасовки под задачу заказчика: разделка, филетирование, порционные и вакуумные упаковки, а также фасовка под собственную торговую марку.

Условия поставки

— Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и Краснодару в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., самовывоз — от 1 упаковки.
— Доставка при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. Свыше 15 000 руб. — бесплатно.
— Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.
— Для сегмента HoReCa доступна отсрочка платежа с первой поставки.