8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Скумбрия

Скумбрия — популярная морская рыба, ценимая за питательность, насыщенный вкус и универсальность. Её используют для жарки, запекания, копчения и маринования, а также в качестве основы для закусок и салатов. Благодаря доступной цене скумбрия востребована в общепите, а за счёт вкусовых качеств и презентабельного вида — в ресторанной кухне. Наша компания является надёжным поставщиком скумбрии мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для общепита и ресторанов.


Скумбрия б/г 200-300г ГОСТ (22-26кг) Норд Пилигрим
Скумбрия б/г 200-300г ГОСТ (22-26кг) Норд Пилигрим
Дата выработки:
29.06.2025 г.
Срок годности:
29.06.2026 г.
Цена от 1 упаковки (22-26 кг)
24
 кг
461,12 ₽ / кг
11 066,88 ₽
Скумбрия н/р 200-300г 1/15кг Китай
Скумбрия н/р 200-300г 1/15кг Китай
Дата выработки:
31.10.2025 г.
Срок годности:
31.10.2027 г.
Цена от 1 упаковки (15 кг)
15
 кг
235,89 ₽ / кг
3 538,35 ₽
Скумбрия н/р 200-300г IQF 1/10кг Китай
Скумбрия н/р 200-300г IQF 1/10кг Китай
Дата выработки:
05.10.2025 г.
Срок годности:
05.10.2027 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
273,83 ₽ / кг
2 738,30 ₽
Скумбрия н/р 200-300г ТУ 1/30кг Морская звезда
Скумбрия н/р 200-300г ТУ 1/30кг Морская звезда
Дата выработки:
16.07.2025 г.
Срок годности:
16.07.2027 г.
Цена от 1 упаковки (30 кг)
30
 кг
420,31 ₽ / кг
12 609,30 ₽
Скумбрия н/р 300-500 1/8 Экор
Скумбрия н/р 300-500 1/8 Экор
Дата выработки:
19.08.2025 г.
Срок годности:
19.05.2026 г.
Акционная
8
 кг
270 ₽ / кг
2 160 ₽
Скумбрия н/р 300-500г 1/10кг Китай
Скумбрия н/р 300-500г 1/10кг Китай
Дата выработки:
18.12.2025 г.
Срок годности:
18.12.2027 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
337,25 ₽ / кг
3 372,50 ₽
Скумбрия н/р 300-600 1/30 Пелагика ТУ
Скумбрия н/р 300-600 1/30 Пелагика ТУ
Дата выработки:
03.07.2025 г.
Срок годности:
03.01.2027 г.
Цена от 1 упаковки (30 кг)
30
 кг
359,17 ₽ / кг
10 775,10 ₽
Скумбрия н/р 300+ ТУ (23-25кг) Мурманрыбфлот 2
Скумбрия н/р 300+ ТУ (23-25кг) Мурманрыбфлот 2
Дата выработки:
24.06.2025 г.
Срок годности:
24.12.2026 г.
Цена от 1 упаковки (23-25 кг)
24
 кг
406,12 ₽ / кг
9 746,88 ₽
Скумбрия н/р 300+ ТУ 1/30кг Рыбфлот-Фор
Скумбрия н/р 300+ ТУ 1/30кг Рыбфлот-Фор
Дата выработки:
18.07.2025 г.
Срок годности:
17.07.2027 г.
Цена от 1 упаковки (30 кг)
30
 кг
449,27 ₽ / кг
13 478,10 ₽
Скумбрия н/р 400-600 шт/зам 1/10 Китай
Скумбрия н/р 400-600 шт/зам 1/10 Китай
Дата выработки:
07.01.2026 г.
Срок годности:
07.01.2028 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
362,14 ₽ / кг
3 621,40 ₽
Скумбрия н/р 400-600г 1/25 Фарерские Острова
Скумбрия н/р 400-600г 1/25 Фарерские Острова
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
01.01.2027 г.
Цена от 1 упаковки (25 кг)
25
 кг
703,53 ₽ / кг
17 588,25 ₽
Скумбрия н/р 400-600г 1/25кг Фарерские Острова СПБ
Скумбрия н/р 400-600г 1/25кг Фарерские Острова СПБ
Дата выработки:
24.01.2026 г.
Срок годности:
24.01.2028 г.
Цена от 1 упаковки (25 кг)
25
 кг
739,09 ₽ / кг
18 477,25 ₽

Условия поставки

— Купить скумбрию оптом по низкой цене с доставкой в день заказа можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать скумбрию с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу можно в день заказа (если оформлен до 11:00) или на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на скумбрию по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: филе, стейки, порционные куски, вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Скумбрия — дикая рыба, вылавливаемая в Атлантическом океане и северных морях. Она считается экологически чистым продуктом, так как не выращивается в аквакультуре. В ассортименте доступны тушки (б/г — потрошеные без головы, ПСГ — с головой), целая рыба, а также филе на шкуре (н/шк) и без шкуры (б/шк).

Сокращения в названиях:

  • б/г — потрошеная без головы;

  • ПСГ — потрошенная с головой;

  • тушка — без головы и хвоста;

  • целая / н/р — неразделанная;

  • н/шк — на шкуре;

  • б/шк — без шкуры.

Сезонность цен

Стоимость скумбрии зависит от сезона вылова:

  • дороже в зимний и предновогодний период, когда спрос повышается;

  • дешевле летом и ранней осенью, в период массового промысла.

Это позволяет предприятиям общепита и ресторанам планировать закупки в зависимости от сезонных колебаний.

Использование в общепите и ресторанах

Скумбрия универсальна и применяется в самых разных форматах:

  1. Жарка. Подходит для порционных блюд и комплексных обедов.

  2. Запекание. Целиком или стейками в духовке.

  3. Копчение. Популярна для закусок и холодных подач.

  4. Маринование. Используется для салатов и закусок.

  5. Авторские подачи. Хорошо сочетается с цитрусами, пряностями и соусами.

Особенность скумбрии — мясо с ярким вкусом и достаточной жирностью, благодаря чему блюда получаются насыщенными и аппетитными.

Рецепты и техкарты

На странице каждого товара категории «Скумбрия» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает как предприятиям общепита, так и ресторанам быстро внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.

Заключение

Скумбрия оптом — это выгодный выбор для общепита и ресторанов, где важны вкус, доступность и универсальность.
На сайте представлены оптовые цены на Скумбрию от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Скумбрии по Москве, СПБ и областям.

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Креветки - Морепродукты

Охлажденная рыба

ТМ "Влюбленным в Море"

Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"

Курица

Говядина

Свинина

Баранина

Индейка

Кролик

Гусь, утка

Свинина охлажденная

Птица охлажденная

Полуфабрикаты

Изделия из теста

Замороженные овощи и ягоды

Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное

Готовая рыбная продукция

Консервация

Икра красная

Масло и молочная продукция

Бакалея и специи

Масло растительное

Майонезы, соусы

Продукты для японской кухни

Вид заморозки
Дикая/Аквакультура
Морская/Пресноводная
Вид разделки
Цвет мяса
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Фильтры