Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Филе Толстолобика
Филе толстолобика ценится за нежное мясо с лёгким сладковатым вкусом и высокое содержание белка. Оно подходит для запекания, жарки, тушения, приготовления котлет, супов и закусок. Благодаря доступной цене и универсальности, филе толстолобика востребовано в предприятиях общепита и ресторанах, где важна практичность и стабильное качество. Наша компания является надёжным поставщиком филе толстолобика мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Филе Толстолобика н/шк 1/12 Русский берег ГОСТ
Дата выработки:
12.09.2025 г.
Срок годности:
12.09.2026 г.
12
кг
337,84 ₽ / кг
4 054,08 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить филе толстолобика оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Филе Толстолобика с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на филе толстолобика по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: филе на шкуре (н/шк), без шкуры (б/шк), блоковое, IQF и вакуумные упаковки.
Происхождение и ассортимент
Толстолобик — рыба аквакультуры, выращиваемая в пресных водоёмах России, Китая и стран СНГ. Её мясо отличается нежной структурой и лёгким вкусом. В ассортименте доступно филе разных форматов: блоковое, IQF (штучной заморозки), фасованное в упаковках 1/10 (по 10 кг).
Сокращения в названиях:
-
н/шк — на шкуре;
-
б/шк — без шкуры;
-
IQF — штучной заморозки;
-
1/10 — упаковка 10 кг.
Сезонность цен
Стоимость филе толстолобика зависит от сезона и условий выращивания:
-
дороже зимой и ранней весной, когда предложение ограничено;
-
дешевле летом и осенью, в период активных поставок.
Эти колебания позволяют предприятиям общепита планировать закупки и себестоимость блюд.
Использование в общепите и ресторанах
Филе толстолобика востребовано благодаря мягкому вкусу и универсальности:
-
Жарка. Отлично подходит для панировки и кляра.
-
Запекание. Хорошо держит форму.
-
Тушение. С овощами и соусами.
-
Супы. Даёт лёгкий и ароматный бульон.
-
Котлеты. Популярны в массовом питании.
Особенность филе толстолобика — баланс цены и качества, который делает продукт востребованным в повседневном меню кафе и столовых.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Филе толстолобика» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам ресторанов и общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Филе толстолобика оптом — это практичный выбор для ресторанов и предприятий общепита, где важны доступность, стабильное качество и универсальность.
На сайте представлены оптовые цены на Филе толстолобика от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Филе толстолобика по Москве, СПБ и областям.