Кальмар
Краб
Щупальца кальмара
Щупальца гигантского кальмара
Креветки Ванамей
Раки
Кольца Кальмара
Креветка Аргентинская
Креветка Северная
Креветки Очищенные
Креветки Очищенные с хвостиком
Креветка во льду
Креветка Тигровая
Мясо Краба
Конечности Краба
Креветка Королевская
Мясо Мидии
Мидии Зеленые
Мидии Голубые
Мясо Мидии "Влюбленным в Море"
Филе Кальмара
Кальмар Лолиго
Кальмар молодой
Креветки очищенные без хвостика
Мясо Ропаны
Осьминоги очищенные
Каракатица
Креветки
Мидии
Морской коктейль
Осьминоги
Морской гребешок
Клеммы Вонголе
Щупальца Кальмара оптом
Щупальца кальмара ценятся за мясистую текстуру, лёгкий вкус и универсальность в приготовлении. Этот продукт подходит для жарки, гриля, запекания, тушения и добавления в салаты или горячие закуски. Благодаря удобной фасовке и доступной цене, щупальца кальмара востребованы как в ресторанах, так и в предприятиях общепита. Наша компания является надёжным поставщиком щупалец кальмара мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Разбор от бренд-шефа
Кальмар: тушка, филе, щупальца и плавники в закупке
Читать
Щупальца Кальмара ТУ 1/22кг Росрыбфлот
Дата выработки:
30.03.2026 г.
Срок годности:
29.03.2028 г.
22
кг
504,98 ₽ / кг
11 109,56 ₽
Щупальцы Кальмара ТУ 1/22кг НБАМР
Дата выработки:
20.04.2026 г.
Срок годности:
20.04.2028 г.
22
кг
478,90 ₽ / кг
10 535,80 ₽
Щупальца Кальмара 1/22кг Океанрыбфлот
Дата выработки:
20.04.2026 г.
Срок годности:
20.04.2028 г.
Нет в наличии
485,06 ₽ / кг
10 671,32 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Стоимость доставки при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. При заказе свыше 15 000 руб. доставка бесплатная.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.
Происхождение и ассортимент
Кальмар — дикая океаническая добыча или аквакультурный продукт, в зависимости от региона происхождения. Основные зоны промысла — Атлантический и Тихий океаны, а также Юго-Восточная Азия. Щупальца отличаются плотным мясом и универсальностью, в ассортименте доступны фасовки разных размеров и видов обработки.
Сокращения в названиях:
-
IQF — штучной заморозки
Сезонность цен
Стоимость щупалец кальмара зависит от сезонности промысла:
-
дороже зимой и весной, когда объёмы вылова ограничены.
-
дешевле летом и осенью, в пик поставок.
Эти особенности позволяют заведениям планировать закупки более выгодно.
Смотрите также: креветки, раки, мидии и другие морепродукты оптом.
Частые вопросы оптом
Щупальца кальмара это съедобно?
Да, и на подаче они выигрышнее мантии: фактурные, хорошо смотрятся на гриле и в темпуре. Готовятся так же быстро, передержка делает их жёсткими.
Почему кальмар получается резиновым?
Передержали. Кальмар готовится считаные минуты, дальше белок сжимается и продукт становится резиновым. Подробный разбор техники у нас в отдельной статье про приготовление кальмаров.
Куда идут плавники кальмара?
В фарш, котлеты, начинки, салаты и супы, то есть везде, где продукт режется и форма куска не важна. Это самая недорогая часть кальмара при том же вкусе.
В каком виде поставляется кальмар оптом?
Тушка, очищенное филе, кольца и щупальца. Очищенный кальмар и кольца экономят время на кухне и дают стабильный выход без отходов.
Чем отличается молодой кальмар и Лолиго?
Молодой кальмар и кальмар Лолиго ценятся за нежное мясо, которое меньше «резинит» при готовке. Калибр и вид указаны в карточке товара.
Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?
Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы