Главная страница Каталог Филе рыбы, стейки, фарш Филе Тилапии

Филе Тилапии оптом

Филе тилапии ценится за белое мясо с нейтральным вкусом, отсутствие мелких костей и низкую калорийность. Оно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления котлет и салатов. Благодаря стабильному качеству и демократичной цене, филе тилапии широко используется в ресторанах и предприятиях общепита. Наша компания является надёжным поставщиком филе тилапии мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Разбор от бренд-шефа Филе тилапии: что значат унции в маркировке и как выбирать Читать

Филе Тилапии б/шк 142-198г (5-7унции) 1/10кг Китай (Импортер Экор)

Дата выработки: Выработано:

24.06.2025 г.

Срок годности: Годен до:

24.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽526,32 ₽/кг526,32 ₽

от 10 000 ₽438,60 ₽/кг438,60 ₽

от 25 000 ₽422,76 ₽/кг422,76 ₽

от 70 000 ₽417,98 ₽/кг417,98 ₽

упаковка 10 кг — 5 263,20 ₽

Филе Тилапии б/шк 57-85г (2-3унции) 1/10кг Китай (Импортер Экор)

Дата выработки: Выработано:

24.06.2025 г.

Срок годности: Годен до:

24.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽502,13 ₽/кг502,13 ₽

от 10 000 ₽418,44 ₽/кг418,44 ₽

от 25 000 ₽403,34 ₽/кг403,34 ₽

от 70 000 ₽398,78 ₽/кг398,78 ₽

упаковка 10 кг — 5 021,30 ₽

Филе Тилапии б/шк 85-142г (3-5унции) 1/10кг Китай (Импортер Экор)

Дата выработки: Выработано:

24.06.2025 г.

Срок годности: Годен до:

24.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽520,62 ₽/кг520,62 ₽

от 10 000 ₽433,85 ₽/кг433,85 ₽

от 25 000 ₽418,19 ₽/кг418,19 ₽

от 70 000 ₽413,47 ₽/кг413,47 ₽

упаковка 10 кг — 5 206,20 ₽

AI Ассистент для Шефов — бесплатный!

Создаст ТТК по названию блюда или его фото
Сгенерирует фото блюда по описанию
Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
Поддержит словом если поболтать о кухне

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Условия поставки

— Самовывоз — от 3 000 руб., доставка — от 5 000 руб.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Доставка бесплатная — по городу и области.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Тилапия — рыба аквакультуры, выращиваемая в Азии, Африке и Латинской Америке. Контролируемые условия выращивания обеспечивают стабильное качество продукта круглый год. В ассортименте доступно филе разных форматов: блоковое, IQF (штучной заморозки), фасованное в порционные куски и упаковки 1/10 (по 10 кг).

Сокращения в названиях:

н/шк — на шкуре.
б/шк — без шкуры.
IQF — штучной заморозки.
1/10 — упаковка 10 кг.

Сезонность цен

Стоимость филе тилапии зависит от мирового спроса и сезонности выращивания:

дороже зимой и весной, когда спрос выше.
дешевле летом и осенью, в период увеличенных поставок.

Эти особенности позволяют ресторанам и предприятиям общепита планировать закупки с учётом сезонности.

Смотрите также: филе минтая, филе трески, филе форели и другие филе, стейки и фарш оптом.

Частые вопросы про филе тилапии оптом

Что означают унции в маркировке филе тилапии?

Вес одного куска филе. Одна унция равна примерно 28 граммам, поэтому 3-5 унций - это кусок 85-142 грамма, а 5-7 унций - 142-198 граммов.

Как перевести унции в граммы для порции?

Умножьте на 28. Маркировка 2-3 унции даёт 57-85 граммов, 3-5 унций - 85-142 грамма, 5-7 унций - 142-198 граммов, 7-9 унций - около 198-255 граммов.

Какой размер филе тилапии брать для ресторана?

Под порционную подачу одним куском берут 5-7 унций. Для комплексных обедов и блюд с большим гарниром достаточно 3-5 унций. Мелкие 2-3 унции идут в блюда, где рыба нарезается.

Что такое блочное филе и филе в брикетах?

Блочное филе замораживается единым блоком (брикетом), как правило по 5–10 кг — это экономичный формат для переработки и общепита. Поштучно-мороженое (IQF) филе не слипается и удобно для порционной выдачи. Формат указан в карточке товара.

Филе на коже или без кожи и сколько глазури?

Филе поставляется на коже (н/шк) и без кожи (б/ш, б/к). Процент глазури — защитного слоя льда — указан в карточке. У качественного филе он умеренный, без лишней наледи и деформаций.

Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Семга (Лосось) Скат Филе Кальмара Филе Кижуча Филе Сазана Филе Скумбрии Палтус стейк Желтохвост (Лакедра) Пикша стейк Сайда стейк Фарш кеты Фарш лососевый Фарш сайды Фарш судака Филе Лосося Филе Нерки Филе Форели с/с Фарш палтуса Филе гигантского кальмара Форель стейк Филе Горбуши Филе Форели Филе Хека Филе Щуки Филе Сибаса Фарш Горбуши Филе Зубатки Зубатка стейк Кета стейк Кижуч стейк Лосось (Семга) стейк Треска стейк Фарш минтая Фарш трески Филе Дорадо Филе Дори Филе Камбалы Филе Кефали Филе Масляной Филе Минтая Филе Окуня Филе Пангасиуса Филе Палтуса Филе Пикши Филе Сайды Филе Сельди Филе Семги с/м Филе Сома Филе Судака Филе Тилапии Филе Толстолобика Филе Трески Филе Кеты Кожа Трески Кожа Минтая Филе Марлина

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина