Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Филе Трески
Филе трески нашего производства ценится за нежное белое мясо, низкую жирность и лёгкий вкус. Оно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления супов и котлет. Благодаря универсальности и удобству в обработке, филе трески широко используется как в ресторанах, так и в предприятиях общепита. Наша компания является надёжным поставщиком филе трески мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Филе Трески (спинка) б/шк 1/5,25кг Полярное море ТУ
Дата выработки:
09.04.2025 г.
Срок годности:
09.04.2027 г.
5.25
кг
1 268,42 ₽ / кг
6 659,21 ₽
Филе Трески атлантической б/шк 300+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
24.11.2025 г.
Срок годности:
24.11.2026 г.
12
кг
908,01 ₽ / кг
10 896,12 ₽
Филе Трески атлантической б/шк 300+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
25.12.2025 г.
Срок годности:
25.12.2026 г.
20.43
кг
958,99 ₽ / кг
19 592,17 ₽
Филе Трески атлантической б/шк 450+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
11.02.2026 г.
Срок годности:
11.02.2027 г.
12
кг
958,99 ₽ / кг
11 507,88 ₽
Филе Трески атлантической б/шк 450+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
31.10.2025 г.
Срок годности:
31.10.2026 г.
20.43
кг
982,69 ₽ / кг
20 076,36 ₽
Филе Трески атлантической б/шк 800+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
01.08.2025 г.
Срок годности:
01.08.2026 г.
12
кг
970,84 ₽ / кг
11 650,08 ₽
Филе Трески атлантической б/шк 800+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
24.11.2025 г.
Срок годности:
24.11.2026 г.
20.43
кг
1 008,77 ₽ / кг
20 609,17 ₽
Филе Трески Атлантической б/шк ГОСТ 1/10кг Альфа-М
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
10
кг
970,84 ₽ / кг
9 708,40 ₽
Филе Трески атлантической б/шк спинка 500+ IQF 5% ГОСТ А 1/8 Экор
Дата выработки:
24.02.2026 г.
Срок годности:
24.02.2027 г.
8
кг
1 680,89 ₽ / кг
13 447,12 ₽
Филе Трески атлантической б/шк спинка 600+ IQF 5% ГОСТ А 1/8 Экор
Дата выработки:
14.05.2025 г.
Срок годности:
13.05.2026 г.
8
кг
1 657,18 ₽ / кг
13 257,44 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Филе Трески атлантической н/шк 300+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
05.05.2025 г.
Срок годности:
04.05.2026 г.
12
кг
Недоступно
Недоступно
Филе Трески атлантической н/шк 300+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
20.43
кг
931,72 ₽ / кг
19 035,04 ₽
Филе Трески атлантической н/шк 350+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
23.06.2025 г.
Срок годности:
22.06.2026 г.
12
кг
884,31 ₽ / кг
10 611,72 ₽
Филе Трески атлантической н/шк 450+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
13.10.2025 г.
Срок годности:
13.10.2026 г.
12
кг
919,87 ₽ / кг
11 038,44 ₽
Филе Трески атлантической н/шк 450+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
19.03.2025 г.
Срок годности:
18.03.2026 г.
20.43
кг
958,99 ₽ / кг
19 592,17 ₽
Филе Трески атлантической н/шк 800+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
14.01.2026 г.
Срок годности:
14.01.2027 г.
20.43
кг
970,84 ₽ / кг
19 834,26 ₽
Филе Трески атлантической н/шк 800+IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
15.09.2025 г.
Срок годности:
15.09.2026 г.
12
кг
947,13 ₽ / кг
11 365,56 ₽
Филе Трески Атлантической н/шк ГОСТ 1/10кг Альфа-М
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
10
кг
931,72 ₽ / кг
9 317,20 ₽
Филе Трески б/шк (проложенное) ГОСТ 1/21кг МАЙ
Дата выработки:
20.10.2023 г.
Срок годности:
20.10.2024 г.
21
кг
1 206,73 ₽ / кг
25 341,33 ₽
Филе Трески б/шк (спинка) IQF ГОСТ 1/7кг МАЙ
Дата выработки:
24.06.2025 г.
Срок годности:
24.06.2026 г.
7
кг
1 565,91 ₽ / кг
10 961,37 ₽
Филе Трески б/шк (Тихоокеанская) ГОСТ 1/10кг Альфа-М
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
10
кг
806,07 ₽ / кг
8 060,70 ₽
Филе трески б/шк 200+1/12 ГОСТ А Атлантика HoReCa Экор
Дата выработки:
21.07.2025 г.
Срок годности:
20.07.2026 г.
12
кг
994,55 ₽ / кг
11 934,60 ₽
Филе Трески б/шк 700+ (атлантическая) 1/12кг Капитан Немо
Дата выработки:
08.02.2025 г.
Срок годности:
03.09.2026 г.
12
кг
1 694,64 ₽ / кг
20 335,68 ₽
Филе Трески н/шк (проложенное) IQF ГОСТ 1/21кг МАЙ
Дата выработки:
07.04.2026 г.
Срок годности:
06.04.2027 г.
21
кг
1 175,91 ₽ / кг
24 694,11 ₽
Филе Трески Тихоокеанской б/шк 300+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
29.01.2026 г.
Срок годности:
29.01.2027 г.
12
кг
816,74 ₽ / кг
9 800,88 ₽
Филе Трески Тихоокеанской б/шк 450+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
15.01.2026 г.
Срок годности:
15.01.2027 г.
12
кг
884,31 ₽ / кг
10 611,72 ₽
филе Трески Тихоокеанской б/шк 450+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
27.03.2026 г.
Срок годности:
27.03.2027 г.
20.43
кг
908,01 ₽ / кг
18 550,64 ₽
Филе Трески Тихоокеанской б/шк 800+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
17.02.2025 г.
Срок годности:
16.02.2026 г.
12
кг
Недоступно
Недоступно
Филе Трески Тихоокеанской б/шк 800+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
03.02.2025 г.
Срок годности:
02.02.2026 г.
20.43
кг
Недоступно
Недоступно
филе Трески Тихоокеанской н/шк 300+ IQF 5% ГОСТ А 1/12 Экор
Дата выработки:
25.02.2025 г.
Срок годности:
24.02.2026 г.
12
кг
Недоступно
Недоступно
Условия поставки
— Купить филе трески оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Филе Трески с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на филе трески по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: филе на шкуре (н/шк), без шкуры (б/шк), вакуумные упаковки, блоки и порционные куски.
Происхождение и ассортимент
Треска — дикая рыба, вылавливаемая в Баренцевом, Норвежском и других северных морях. Это один из немногих экологичных продуктов, не выращиваемых в аквакультуре. Филе трески представлено в разных вариантах: блоковое, IQF (штучной заморозки), порционное.
Сокращения в названиях:
-
н/шк — на шкуре;
-
б/шк — без шкуры;
-
IQF — штучной заморозки;
-
1/10 — упаковка 10 кг.
Сезонность цен
Стоимость филе трески зависит от сезона вылова:
-
дороже зимой и ранней весной, когда промысел ограничен;
-
дешевле летом и осенью, в период активного вылова.
Эти особенности позволяют ресторанам и общепиту планировать закупки и себестоимость блюд.
Использование на кухне ресторана и в общепите
Филе трески востребовано благодаря удобству в обработке и мягкому вкусу:
-
Филе на гриле. Хорошо держит форму.
-
Запекание. С соусами или овощами.
-
Жарка. Подходит для кляра и панировки.
-
Супы и уха. Даёт лёгкий прозрачный бульон.
-
Котлеты и фарш. Часто применяется в диетическом питании и массовых меню.
Особенность филе трески — почти полное отсутствие мелких костей, что делает его удобным продуктом как для ресторанов, так и для школьных и корпоративных столовых.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Филе трески» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Филе трески оптом — это практичный выбор для ресторанов и общепита, где важны универсальность, стабильное качество и доступность.
На сайте представлены оптовые цены на Филе трески от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Филе трески по Москве, СПБ и областям.