Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Сердце свиное
Свиное сердце — это субпродукт первой категории, отличающийся высокой питательностью, плотной текстурой и выраженным мясным вкусом. Его используют для тушения, варки, запекания и салатов, а также в национальных кухнях для приготовления супов и рагу. В замороженном виде сердце удобно для хранения и долгосрочного планирования закупок, сохраняя все свои свойства. Благодаря доступной цене и универсальности, сердце свиное востребовано в заведениях общепита и ресторанах. Наша компания является надёжным поставщиком сердца свиного замороженного мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, предлагая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Сердце свиное СТО (8-9кг) СК Короча
Дата выработки:
22.04.2026 г.
Срок годности:
22.04.2027 г.
8.5
кг
213,07 ₽ / кг
1 811,10 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить сердце свиное замороженное оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Сердце свиное с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на свиное сердце по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Сердце свиное замороженное доступно в ассортименте:
— целое;
— разрезанное для удобства приготовления;
— в блоках по 10–15 кг или в индивидуальной фасовке.
Особенность — продукт отличается низким содержанием жира, высоким содержанием белка и подходит для диетического и сбалансированного питания.
Сезонность цен
Стоимость свиного сердца зависит от сезона и спроса:
-
дороже зимой и весной, когда выше потребление сытных блюд;
-
дешевле летом и осенью, в период снижения закупочной активности.
Эти колебания позволяют предприятиям общепита планировать закупки выгоднее.
Использование на кухне ресторана и в общепите
Свиное сердце востребовано благодаря своим свойствам:
-
Тушение. В соусах и с овощами.
-
Варка. Для салатов и закусок.
-
Запекание. В сочетании со специями.
-
Рагу. В национальных кухнях.
-
Диетическое питание. За счёт высокого содержания белка.
Особенность свиного сердца — оно требует длительной тепловой обработки, после которой становится мягким и сохраняет насыщенный вкус.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Сердце свиное» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам и технологам общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Сердце свиное замороженное оптом — это практичный выбор для ресторанов и предприятий общепита, где важны питательность, стабильное качество и доступная цена.
На сайте представлены оптовые цены на Сердце свиное от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Сердца свиного по Москве, СПБ и областям.