Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Иваси
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лемонема
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Молочная рыба
Навага
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Скат
Ставрида
Пеламида
Сарган
Филе Сельди
Филе сельди — традиционный продукт для ресторанов и общепита. Филе сельди ценится за насыщенный вкус, мягкое мясо и высокое содержание полезных жиров. Оно используется для приготовления закусок, салатов, бутербродов, а также как самостоятельное блюдо. Благодаря доступной цене и популярности среди гостей, филе сельди востребовано в предприятиях общепита и ресторанах традиционной кухни. Наша компания является надёжным поставщиком филе сельди мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Филе сельди (L) 100+ 1/22,5 Меркурий
Дата выработки:
02.07.2025 г.
Срок годности:
02.07.2027 г.
22.5
кг
275,01 ₽ / кг
6 050,22 ₽
Филе сельди 6-10 (L) 1/22,5 Океанрыбфлот
Дата выработки:
21.10.2025 г.
Срок годности:
21.10.2027 г.
22.5
кг
286,87 ₽ / кг
6 311,14 ₽
Филе Сельди н/к (L) 1/20 Минтай Первый
Дата выработки:
01.11.2024 г.
Срок годности:
01.05.2026 г.
20
кг
281,65 ₽ / кг
5 633 ₽
Филе сельди н/шк (L) РК Лунтос ТУ (23-25кг)
Дата выработки:
22.07.2025 г.
Срок годности:
22.01.2027 г.
24
кг
283,31 ₽ / кг
6 799,44 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить филе сельди оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Филе Сельди с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на филе сельди по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: солёное, маринованное, филе в масле, вакуумные упаковки и фасовка 1/10 (по 10 кг).
Происхождение и ассортимент
Сельдь — дикая рыба, вылавливаемая в Атлантическом океане и северных морях. Её мясо отличается плотной текстурой и выраженным вкусом, особенно ценимым в традиционной русской и европейской кухне. В ассортименте доступно филе сельди разных форматов: пресервное, малосольное, маринованное, в масле.
Сокращения в названиях:
-
с/с — слабосолёная;
-
м/с — малосольная;
-
1/10 — упаковка 10 кг.
Сезонность цен
Стоимость филе сельди зависит от сезона промысла:
-
дороже зимой и весной, когда объёмы вылова ограничены;
-
дешевле летом и осенью, в период массового промысла.
Эти особенности позволяют общепиту планировать закупки и себестоимость блюд.
Использование в общепите и ресторанах
Филе сельди востребовано благодаря универсальности и традиционному вкусу:
-
Закуски. Классический вариант для банкетов и ресторанов.
-
Салаты. Основной ингредиент в популярном салате «Селёдка под шубой».
-
Бутерброды. Быстрые холодные закуски для кафе и фуршетов.
-
Авторские блюда. Используется в современной кухне с оригинальными соусами.
Особенность филе сельди — популярность среди гостей и минимальная необходимость в дополнительной обработке, что делает продукт особенно удобным для массового питания.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Филе сельди» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления классических и авторских закусок. Это помогает поварам ресторанов и общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Филе сельди оптом — это практичный выбор для ресторанов и предприятий общепита, где важны стабильное качество, доступная цена и популярность у гостей.
На сайте представлены оптовые цены на Филе сельди от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Филе сельди по Москве, СПБ и областям.