Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Соус основа для рамена
Соус-основа для рамена — это концентрированная смесь соевого соуса, мисо, саке, мирина и специй, применяемая для приготовления классического японского супа рамен. Он служит «душой» блюда, определяя его вкус — от нежного куриного до насыщенного свиного или острого азиатского. Наша компания является надёжным поставщиком соуса-основы для рамена мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая широкий ассортимент и стабильные поставки.
Основа для Рамена Карай мисо 1,2кг 1/6
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2026 г.
6
шт
959,85 ₽ / шт
5 759,10 ₽
Основа для Рамена Мисо 1,2кг 1/6шт Тай шеф
Дата выработки:
28.01.2025 г.
Срок годности:
28.01.2026 г.
6
шт
959,85 ₽ / шт
5 759,10 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить соус-основу для рамена оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Соус-основу для рамена с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществлена на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на соус-основу для рамена по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Соус-основа для рамена представлен в ассортименте:
— Shoyu (соевый соус с ароматом имбиря и чеснока);
— Miso (на основе мисо-пасты, густой и насыщенный);
— Shio (светлый, солёный вариант для лёгких бульонов);
— Tonkotsu (плотная основа для мясных супов).
Фасовка: бутылки и канистры 0,5–5 л, промышленная тара до 20 л.
Особенность — соус-основа для рамена значительно сокращает время приготовления, сохраняя аутентичный вкус японской кухни. Он идеально подходит для ресторанов паназиатской кухни и предприятий быстрого питания.
Сезонность цен
Стоимость соуса-основы для рамена зависит от поставок соевого соуса и мисо:
-
дешевле летом и осенью, при активных импортных поставках;
-
дороже зимой и весной, когда растут логистические расходы.
Использование на кухне ресторана и в общепите
Соус-основа для рамена востребован благодаря универсальности и стабильности вкуса:
-
Классический рамен. Используется как базовый компонент для любого вида бульона.
-
Авторские блюда. Создание уникальных вкусов за счёт добавления соусов, паст и масел.
-
Маринады. Для мяса, курицы и яиц.
-
Заправки. Для лапши, вок-блюд и салатов.
-
Фастфуд. Применяется в компактных рамен-концепциях и кафе японской кухни.
Интересный факт: в Японии повара называют соус-основу «тарэ» — именно она задаёт характер блюда, а бульон лишь раскрывает её вкус.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Соус-основа для рамена» доступны готовые рецепты и технологические карты для бульонов, соусов и лапши. Это помогает поварам и технологам общепита быстрее внедрять продукт в меню и рассчитывать себестоимость.
Заключение
Соус-основа для рамена оптом — это идеальное решение для ресторанов и предприятий общепита, где ценят аутентичность, удобство и стабильное качество.
На сайте представлены оптовые цены на Соус-основу для рамена от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Соуса-основы для рамена по Москве, СПБ и областям.