Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Иваси
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Навага
Нерка
Окунь
Осетр
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Сарган
Язык говяжий
Говяжий язык считается одним из самых востребованных субпродуктов благодаря своей нежной текстуре, мягкому вкусу и универсальности. Его используют для варки, тушения, холодных закусок, салатов и горячих блюд. Язык говяжий востребован как в премиальных ресторанах, так и в заведениях общепита, где важны стабильность качества и выгодная цена. Наша компания является надёжным поставщиком языка говяжьего мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Язык говяжий (12-14кг) Аргентина
Дата выработки:
01.05.2025 г.
Срок годности:
01.05.2026 г.
13
кг
727,60 ₽ / кг
9 458,80 ₽
Язык говяжий в/у (21-25кг) Бразилия
Дата выработки:
07.04.2025 г.
Срок годности:
07.04.2027 г.
23
кг
765,77 ₽ / кг
17 612,71 ₽
Язык говяжий ГОСТ (14-17кг) Восход
Дата выработки:
08.10.2025 г.
Срок годности:
08.04.2026 г.
13
кг
909,20 ₽ / кг
11 819,60 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить язык говяжий оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Язык говяжий с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на язык говяжий по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Язык говяжий поступает в продажу в охлаждённом и замороженном виде:
— целый;
— очищенный и неочищенный;
— в вакуумной упаковке или блоках.
Особенность продукта — нежная структура и высокая питательность. Язык богат белком, железом и витаминами группы B, что делает его ценным диетическим продуктом.
Сезонность цен
Стоимость языка говяжьего зависит от сезона и спроса:
-
дороже зимой и весной, когда выше потребление холодных закусок и праздничных блюд;
-
дешевле летом и осенью, когда снижается закупочная активность.
Эти особенности позволяют ресторанам и предприятиям общепита планировать закупки с выгодой.
Использование на кухне ресторана и в общепите
Говяжий язык востребован благодаря универсальности:
-
Холодные закуски. Варёный язык, нарезанный тонкими ломтиками.
-
Салаты. В сочетании с овощами и соусами.
-
Горячие блюда. Тушение в сливочных или томатных соусах.
-
Супы. Используется как ингредиент и как украшение.
-
Авторская кухня. Язык под соусами и в банкетных меню.
Особенность языка — деликатный вкус и презентабельный внешний вид в готовом виде, что делает его популярным в банкетной и ресторанной подаче.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Язык говяжий» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Язык говяжий оптом — это деликатесный выбор для ресторанов и предприятий общепита, где важны нежность, стабильное качество и универсальность.
На сайте представлены оптовые цены на Язык говяжий от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Языка говяжьего по Москве, СПБ и областям.