Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Соус кимчи
Соус Кимчи — готовый или полуготовый соус на основе кимчи (ферментированной капусты или других овощей) с добавлением чеснока, имбиря, перца чили и специй. Он обладает характерным кисло-острым вкусом, насыщенным ароматом ферментации и высокой универсальностью. На профессиональной кухне соус Кимчи используют для приправки блюд азиатской и фьюжн-кухни, маринадов, заправок и как дип-соус.
Соус Кимчи 1,8л 1/6шт Якимал
Дата выработки:
12.05.2025 г.
Срок годности:
12.05.2026 г.
6
шт
689,85 ₽ / шт
4 139,10 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить соус Кимчи оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Соус Кимчи с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществлена на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии товаров и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на соус Кимчи по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Соус Кимчи представлен в ассортименте:
— классический кисло-острый вариант;
— генерализованный вариант с меньшей остротой;
— версии с добавлением сладости или трав;
— профессиональные фасовки для кухни общепита.
Фасовка: бутылки 200–500 мл, канистры 1–5 л, промышленная фасовка до 20 л.
Особенность — соус Кимчи приносит насыщенный вкус ферментированных овощей, яркую кислинку и остроту, что помогает быстро добавить характер блюда. Также ферментированные продукты сегодня воспринимаются как тренд и ценятся за глубину вкуса.
Сезонность цен
Стоимость соуса Кимчи зависит от компонентов (капуста, овощи, перец) и сезонов сбора:
-
дороже — зимой и весной, при ограниченном сырье;
-
дешевле — летом и осенью, в период активной переработки.
Использование на кухне ресторана и общепита
Соус Кимчи востребован благодаря универсальности:
-
Азиатская и фьюжн-кухня. Лапша, вок-блюда, рисовые тарелки.
-
Маринады. Для мяса, рыбы и птицы — придаёт характерную остроту и аромат.
-
Заправки и соусы. Для салатов, закусок, брускетт.
-
Дип-соус. Для картофеля фри, наггетсов, овощей и чипсов.
-
Авторское меню. Каждое блюдо можно «поднять» за счёт яркого тона ферментации.
Интересный факт: ферментированные овощи, как кимчи, включают в себя вкусовые нотки, которые профессиональные повара используют как акцент для новых блюд.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Соус Кимчи» доступны готовые рецепты и технологические карты для маринадов, вок-блюд, заправок и дипов. Это помогает поварам и технологам общепита быстрее внедрять продукт в меню и рассчитывать себестоимость.
Заключение
Соус Кимчи оптом — это стильный и функциональный продукт для ресторанов и предприятий общепита, где ценят насыщенный вкус, ферментированную ноту и удобство.
На сайте представлены оптовые цены на Соус Кимчи от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Соуса Кимчи по Москве, СПБ и областям.