Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Иваси
Тунец
Макрорус
Брюшки семги
Головы Осетра
Молочная рыба
Пеламида
Ряпушка
Сиг
Скат
Ставрида
Суповой набор
Тилапия
Желтохвост (Лакедра) оптом
Желтохвост, известный также как лакедра или хамачи, — ценная морская рыба, особенно популярная в японской кухне. Она используется для сашими, суши, тартаров и гриля, отличается плотным мясом и деликатным вкусом. Наша компания является надёжным поставщиком желтохвоста мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для ресторанов и торговых сетей.
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Желтохвост (лакедра) н/р 600-1100г 1/20кг Корея
Дата выработки:
01.02.2026 г.
Срок годности:
01.02.2028 г.
20
кг
367,47 ₽ / кг
7 349,40 ₽
Желтохвост (лакедра) с/м 0,7-1,3кг 1/20кг Корея
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2027 г.
20
кг
402,44 ₽ / кг
8 048,80 ₽
Желтохвост (лакедра) с/м 800-1500 1/20 Корея
Дата выработки:
01.12.2024 г.
Срок годности:
01.12.2026 г.
Нет в наличии
291,01 ₽ / кг
5 820,20 ₽
Условия поставки
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Стоимость доставки при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. При заказе свыше 15 000 руб. доставка бесплатная.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.
Происхождение и ассортимент
Желтохвост относится к морским видам. Чаще всего в ресторанном сегменте используется аквакультура — рыба выращивается в Японии, Корее и Средиземноморье, что обеспечивает стабильное качество и круглогодичную доступность. В ассортименте — целая неразделанная рыба (н/р) калибром 0,7–1,5 кг и 2–3 кг, а также филе лакедры на шкуре (н/шк) и без шкуры (б/шк) штучной заморозки — премиальное сырьё японской кухни, для суши и сашими.
Сокращения в названиях:
-
целая / н/р — неразделанная.
н/шк — на шкуре.
б/шк — без шкуры.
IQF — штучной заморозки.
Сезонность цен
Цена на желтохвоста зависит от сезона:
-
дороже в зимние месяцы и в предновогодний период, когда спрос на премиальную рыбу особенно высок.
-
дешевле в летне-осенний период, когда объёмы выращивания и поставок увеличиваются.
Для ресторанов выгоднее закупать рыбу в периоды снижения стоимости, формируя запасы для переработки и заморозки.
Смотрите также: сёмга (лосось), треска, минтай и другая свежемороженая рыба оптом.
Частые вопросы про свежемороженую рыбу оптом
Сколько хранится свежемороженая рыба?
При −18 °C рыба хранится до срока, указанного на упаковке. Размораживайте её в холодильнике, после разморозки используйте в течение 1–2 суток и не замораживайте повторно.
Чем свежемороженая рыба удобна для ресторана?
Шоковая заморозка сохраняет структуру, вкус и полезные свойства рыбы, обеспечивает стабильное наличие круглый год и точный расчёт порций без потерь, характерных для охлаждённой рыбы.
Можно ли заказать рыбу мелким оптом и какие документы вы даёте?
Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы