Главная страница Каталог Свежемороженая рыба Окунь

Окунь оптом

Морской окунь — ценная морская рыба с белым нежным мясом, тонким вкусом и высокой питательностью. Она востребована в ресторанах благодаря универсальности: из морского окуня готовят филе для гриля, запекания и жарки, используют для супов и изысканных закусок. Наша компания является надёжным поставщиком морского окуня мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для ресторанов и торговых сетей.

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Разбор от бренд-шефа Окунь: почему рыбу крупнее 300 граммов обязаны разделывать и что значит 500- в прайсе Читать

Окунь б/г 150-300г ГОСТ (29-33кг) Мурман СиФуд

Дата выработки: Выработано:

29.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

29.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽552,42 ₽/кг552,42 ₽

от 25 000 ₽532,47 ₽/кг532,47 ₽

от 70 000 ₽526,46 ₽/кг526,46 ₽

упаковка 33 кг — 18 229,86 ₽

Окунь б/г 150-300г ГОСТ 1/18кг Стрелец

Дата выработки: Выработано:

10.07.2025 г.

Срок годности: Годен до:

10.07.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽522,76 ₽/кг522,76 ₽

от 25 000 ₽503,88 ₽/кг503,88 ₽

от 70 000 ₽498,19 ₽/кг498,19 ₽

упаковка 18 кг — 9 409,68 ₽

Окунь б/г 150-300г ГОСТ 1/24кг РК-Согра

Дата выработки: Выработано:

02.05.2025 г.

Срок годности: Годен до:

02.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽550,11 ₽/кг550,11 ₽

от 25 000 ₽530,24 ₽/кг530,24 ₽

от 70 000 ₽524,25 ₽/кг524,25 ₽

упаковка 24 кг — 13 202,64 ₽

Окунь б/г 150-300г ГОСТ 1/27кг Мурман СиФуд

Дата выработки: Выработано:

29.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

29.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽546,47 ₽/кг546,47 ₽

от 25 000 ₽526,74 ₽/кг526,74 ₽

от 70 000 ₽520,79 ₽/кг520,79 ₽

упаковка 27 кг — 14 754,69 ₽

Окунь б/г 300-500г ГОСТ 1/27кг Мурман СиФуд

Дата выработки: Выработано:

29.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

29.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽605,65 ₽/кг605,65 ₽

от 25 000 ₽583,79 ₽/кг583,79 ₽

от 70 000 ₽577,19 ₽/кг577,19 ₽

упаковка 27 кг — 16 352,55 ₽

Окунь б/г 300-500г ТУ (20-25КГ) Вирма

Дата выработки: Выработано:

18.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

18.05.2028 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽533,43 ₽/кг533,43 ₽

от 25 000 ₽514,17 ₽/кг514,17 ₽

от 70 000 ₽508,36 ₽/кг508,36 ₽

упаковка 25 кг — 13 335,75 ₽

AI Ассистент для Шефов — бесплатный!

Создаст ТТК по названию блюда или его фото
Сгенерирует фото блюда по описанию
Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
Поддержит словом если поболтать о кухне

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Условия поставки

— Самовывоз — от 3 000 руб., доставка — от 5 000 руб.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Доставка бесплатная — по городу и области.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Морской окунь — дикая рыба, вылавливаемая в Атлантическом океане, у побережья Исландии, Норвегии и Фарерских островов. Его мясо отличается нежностью и отсутствием ярко выраженного запаха. Формы разделки в ассортименте — ПСГ, тушка и б/г.

Сокращения в названиях:

б/г — потрошеный без головы.
ПСГ — потрошенный с головой.
тушка — без головы и хвоста.
IQF — штучной заморозки.

Сезонность цен

Цена на морского окуня подвержена колебаниям:

дороже в зимне-весенний период, когда спрос выше.
дешевле летом и осенью, в период массового вылова.

Ресторанам выгодно учитывать сезонность для оптимизации закупок и планирования меню.

Смотрите также: сёмга (лосось), треска, минтай и другая свежемороженая рыба оптом.

Частые вопросы про свежемороженую рыбу оптом

Сколько хранится свежемороженая рыба?

При −18 °C рыба хранится до срока, указанного на упаковке. Размораживайте её в холодильнике, после разморозки используйте в течение 1–2 суток и не замораживайте повторно.

Чем свежемороженая рыба удобна для ресторана?

Шоковая заморозка сохраняет структуру, вкус и полезные свойства рыбы, обеспечивает стабильное наличие круглый год и точный расчёт порций без потерь, характерных для охлаждённой рыбы.

Можно ли заказать рыбу мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Свежемороженая рыба

Кета Кефаль Кижуч Килька Конгрио Корюшка Красноперка Ледяная Лещ Мойва Сибас Молоки лососевые Нерка Окунь Палтус Пикша Путассу Сазан Сайда Салака Сельдь Семга (Лосось) Скумбрия Судак Суповой набор семга (лосось) Терпуг Треска Толстолобик Форель Хек Щука Кобия Минтай Кижуч атлантический Сом Навага Барабулька Голец Горбуша Дорадо Желтохвост (Лакедра) Зубатка Кальмар Камбала Карась Карп Осетр Сарган Угольная рыба Иваси Тунец Макрорус Брюшки семги Головы Осетра Молочная рыба Пеламида Ряпушка Сиг Скат Ставрида Суповой набор Тилапия Филе Форели

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная