Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Корюшка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Иваси
Тунец
Сазан оптом
Сазан — крупная пресноводная рыба, близкий родственник карпа, которая ценится в кухне за сочное мясо и насыщенный вкус. Он универсален: сазана запекают, жарят, тушат, используют для супов и ухи. В ресторанах его выбирают за возможность готовить как традиционные блюда, так и авторские подачи. Наша компания является надёжным поставщиком сазана мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для ресторанов и торговых сетей.
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Сазан н/р 1-3кг ГОСТ (15-25кг) ООО "ХОЛОДИЛЬНИК ВОЛОДАРСКИЙ"
Дата выработки:
23.04.2026 г.
Срок годности:
23.12.2026 г.
20
кг
227,60 ₽ / кг
4 552 ₽
Сазан н/р 1-3кг ГОСТ (15-25кг) СО Пуровская
Дата выработки:
23.04.2026 г.
Срок годности:
23.12.2026 г.
20
кг
227,60 ₽ / кг
4 552 ₽
Сазан н/р 1-1,5кг ГОСТ 1/20кг Русский берег
Дата выработки:
08.05.2026 г.
Срок годности:
08.05.2027 г.
Нет в наличии
237,08 ₽ / кг
4 741,60 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Стоимость доставки при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. При заказе свыше 15 000 руб. доставка бесплатная.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.
Происхождение и ассортимент
Сазан — дикая рыба, обитающая в реках и озёрах России, Европы и Азии. Благодаря натуральному происхождению мясо сазана отличается особым вкусом и пользой. В ассортименте доступны целые тушки, ПСГ (потрошенные с головой), б/г (потрошенные без головы), а также филе.
Сокращения в названиях:
-
б/г — потрошеный без головы.
-
ПСГ — потрошенный с головой.
-
тушка — без головы и хвоста.
-
целая / н/р — неразделанная.
-
н/шк — на шкуре.
-
б/шк — без шкуры.
Сезонность цен
Цена на сазана зависит от сезона:
-
дороже зимой и ранней весной, когда вылов ограничен.
-
дешевле летом и осенью, в период массового промысла.
Это позволяет ресторанам оптимизировать затраты при формировании меню.
Смотрите также: сёмга (лосось), треска, минтай и другая свежемороженая рыба оптом.
Частые вопросы про свежемороженую рыбу оптом
Сколько хранится свежемороженая рыба?
При −18 °C рыба хранится до срока, указанного на упаковке. Размораживайте её в холодильнике, после разморозки используйте в течение 1–2 суток и не замораживайте повторно.
Чем свежемороженая рыба удобна для ресторана?
Шоковая заморозка сохраняет структуру, вкус и полезные свойства рыбы, обеспечивает стабильное наличие круглый год и точный расчёт порций без потерь, характерных для охлаждённой рыбы.
Можно ли заказать рыбу мелким оптом и какие документы вы даёте?
Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.