Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Акции до -52% 45 товаров со скидкой
Купить Филе Окуня б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6кг Экор в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 091202075 091202077 091202084 091202092
Купить Филе Окуня б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6кг Экор в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 091202075 091202077 091202084 091202092

Филе Окуня б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6кг Экор

Вид цены
Упаковка – 12,6 кг
Оптом
Количество
12.6
 кг
Характеристики
Дата выработки
19.11.2025 г.
Срок годности
19.11.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
44.1
Стоимость
813,18 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
10 246,07 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание

Филе окуня без шкуры, произведенное методом индивидуальной заморозки (IQF), представляет собой продукт высшего качества, отвечающий всем требованиям ГОСТ. В одной упаковке содержится 12,6 кг филе, что удобно для использования в ресторанах и других заведениях сегмента HoReCa.

Калорийность 100 г филе окуня составляет около 79 ккал. В нем содержится около 19 г белка, 0,8 г жиров и минимальное количество углеводов. Окунь — это пресноводная рыба, принадлежащая к семейству окуневых. Мясо белого цвета, отличается нежной текстурой и приятным вкусом.

Филе окуня — продукт аквакультуры, который ценится за свою универсальность в приготовлении. Оно подходит для жарки, запекания, тушения и даже для приготовления на пару. Благодаря отсутствию шкуры, филе легко и быстро готовится, что экономит время на кухне и повышает рентабельность заведения. При правильной термической обработке выход готового продукта может составлять около 70-75%.

Предложите гостям филе окуня, запеченное с пряными травами и лимоном. Для приготовления вам понадобится: филе окуня, оливковое масло, свежий лимон, розмарин, тимьян, соль и перец по вкусу. Филе окуня оботрите оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте сок лимона и разложите веточки розмарина и тимьяна. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут.

Техкарта для запеченного филе окуня:
1. Филе окуня - 150 г
2. Оливковое масло - 10 мл
3. Лимон - 20 г
4. Розмарин - 2 г
5. Тимьян - 2 г
6. Соль и перец - по вкусу

Официант может презентовать это блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наше изысканное филе окуня, запеченное с пряными травами и свежим лимоном. Это блюдо отличается нежным вкусом и ароматом, который напоминает о средиземноморских кулинарных традициях. Оно идеально сочетается с бокалом белого вина или легким овощным гарниром."

Акции до -52% 45 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Филе Окуня б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6кг Экор
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль