Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Навага
Нерка
Окунь
Осетр
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Сарган
Ставрида
Ставрида — натуральный вкус дикой рыбы в ресторанной подаче. ПТК Экор — поставщик ставриды мелким оптом в сегмент HoReCa, а также для магазинов и частных покупателей. Это дикая морская рыба, выловленная в открытых водах, один из немногих продуктов, к которому еще не прикоснулась рука человека. Ее ценят за экологичность, высокое содержание белка и характерный вкус.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Ставрида оптом у нас доступна в разных вариантах: целая, н/р (неразделанная), б/г (потрошеная без головы), а также в разных размерах. Место вылова и сезонность влияют на вкусовые и органолептические свойства рыбы. Наши менеджеры помогут подобрать нужный вид для запекания, жарки, фритюра или холодного копчения. Мы работаем только с проверенными поставщиками и гарантируем стабильность качества поставок.
На профессиональной кухне ставрида часто используется в средиземноморских и кавказских блюдах. Она быстро готовится, сохраняет сочность, особенно вкусна в гриле, фритюре или маринованном виде. Из интересных решений — тавуклу ставрида (ставрида с острым соусом и зеленью), а также ставрида в японской панировке пангко с лимонным айоли.
Презентация для официанта:
«Филе дикой ставриды, жареное до хрустящей корочки, подается с соусом из вяленых томатов и свежим базиликом»
Вы можете заказать ставриду с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу — при оформлении до 11:00 возможна доставка в тот же день, после — на следующий. Минимальный заказ для доставки — 10 000 рублей, для самовывоза — от 1 упаковки. На заказы до 300 000 руб цены указаны с учетом доставки, для крупных партий цена обсуждается индивидуально.
Купить ставриду оптом по низкой цене удобно на нашем сайте ekorfish.com. Здесь вы найдете подробные карточки товаров с фото, актуальной датой выработки и сроком годности. Цена ставриды зависит от степени разделки, размера и сезона. Стоимость ставриды указана за килограмм. Доступна отсрочка платежа с первой поставки для заведений сегмента HoReCa. Мы также предоставляем услуги по переработке и фасовке рыбы, что экономит время на кухне.
Оптовая цена ставриды зависит от объема — при регулярных закупках и крупных заказах действуют выгодные условия.