Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Корюшка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Иваси
Тунец
Треска Стейк оптом
Стейк трески ценится за белое мясо с нежным вкусом, низкую жирность и удобство в приготовлении. Он подходит для жарки, запекания, гриля, тушения и приготовления супов. Благодаря универсальности и доступной цене, стейки трески востребованы как в ресторанах, так и в предприятиях общепита. Наша компания является надёжным поставщиком стейков трески мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Треска стейк IQF ГОСТ 1/8кг Май
Дата выработки:
27.03.2026 г.
Срок годности:
26.03.2027 г.
8
кг
795,40 ₽ / кг
6 363,20 ₽
Стейк Трески Атлантической 1/8 Экор
Дата выработки:
05.06.2025 г.
Срок годности:
04.04.2026 г.
Нет в наличии
804,88 ₽ / кг
6 439,04 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Стоимость доставки при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. При заказе свыше 15 000 руб. доставка бесплатная.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.
Происхождение и ассортимент
Треска — дикая рыба, добываемая в Баренцевом, Норвежском и других северных морях. Это один из немногих экологичных продуктов, не выращиваемых в аквакультуре. В ассортименте доступны стейки разных размеров, фасованные блоками, порционно или в вакуумных упаковках.
Сокращения в названиях:
-
ст/вак — стейк в вакуумной упаковке.
-
1/10 — упаковка 10 кг.
-
св/м — свежемороженый.
Сезонность цен
Стоимость стейков трески зависит от сезона вылова:
-
дороже зимой и ранней весной, когда промысел ограничен.
-
дешевле летом и осенью, в период активного вылова.
Эти колебания позволяют предприятиям общепита и ресторанам гибко планировать закупки.
Смотрите также: филе минтая, филе трески, филе форели и другая филе, стейки и фарш оптом.
Частые вопросы про свежемороженую рыбу оптом
Какого веса и размера бывают стейки?
Стейк — поперечный срез тушки заданной толщины и веса (как правило, порциями около 150–300 г). Калибр и вес указаны в карточке, что удобно для расчёта порций и себестоимости.
Чем стейк удобен для ресторана?
Готовая порционная нарезка экономит время кухни, даёт стабильный выход и одинаковый размер порции, снижает отходы и упрощает расчёт себестоимости блюд.
Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?
Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.