Дата выработки
09.07.2026 г.
Своё производство
Филе Кальмара без плавника IQF 8% 1/8кг Экор
Характеристики
Срок годности
09.07.2027 г.
До конца срока годности
270 дней
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Дикая
ГОСТ/ТУ
ГОСТ
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Место заморозки
Береговая
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Сертификаты и декларации
Стоимость
690 ₽ / кг
Оптовая цена при заказе от 300 000 ₽, самовывоз
Количество
8
кг
Итого:
5 520 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Филе кальмара без плавника, штучной заморозки, обледенение 8%, в упаковке 8 кг. Этот продукт подходит для широкого применения в заведениях сегмента HoReCa благодаря удобной фасовке и высокому качеству. Кальмар является морским обитателем, добываемым в холодных водах, и обладает нежным мясом белого цвета, богатым белками и низким содержанием жиров.
Кальмар – это источник легко усваиваемых белков, необходимых для поддержания мышечной массы. В 100 граммах филе содержится около 92 ккал, 15 г белков и 1,4 г жиров. Низкое содержание жиров и отсутствие углеводов делают кальмара отличным выбором для диетического питания.
Филе кальмара без плавника - это продукт, который экономит время и силы поваров, так как не требует дополнительной очистки. Подходит для приготовления в различных кулинарных техниках, таких как жарка, тушение, запекание и варка. Выход готового продукта при жарке составляет около 65-70%, в зависимости от используемого метода.
Рецепт: кальмары в сливочном соусе.
Техкарта:
- Филе кальмара – 200 г
- Сливки 20% – 100 мл
- Лук шалот – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанное кольцами филе кальмара, обжарьте 2-3 минуты.
4. Влейте сливки, добавьте соль и перец, тушите 5 минут.
5. Подавайте, украсив зеленью.
Презентация для гостей: "Предлагаем вам нежное филе кальмара, приготовленное в сливочно-чесночном соусе, которое тает во рту и оставляет легкое послевкусие моря. Это блюдо станет прекрасным выбором для ценителей морепродуктов."
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Похожие товары
Филе Кальмара 2-4см фигурное(ежики) 1кг 1/10кг Китай
Дата выработки: Выработано:
04.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
04.04.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽843,53 ₽/кг843,53 ₽
от 10 000 ₽702,94 ₽/кг702,94 ₽
от 25 000 ₽677,56 ₽/кг677,56 ₽
от 70 000 ₽669,91 ₽/кг669,91 ₽
упаковка 10 кг — 8 435,30 ₽
Филе Кальмара проложенный 1/23кг Лунтос
Дата выработки: Выработано:
04.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
04.11.2027 г.
23
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽860 ₽/кг860 ₽
от 25 000 ₽828,95 ₽/кг828,95 ₽
от 70 000 ₽819,59 ₽/кг819,59 ₽
упаковка 23 кг — 19 780 ₽
Филе Кальмара с плавником "Пласт" IQF 8% 1/8кг Экор
Дата выработки: Выработано:
09.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
09.07.2027 г.
8
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽864,86 ₽/кг864,86 ₽
от 10 000 ₽720,72 ₽/кг720,72 ₽
от 25 000 ₽694,70 ₽/кг694,70 ₽
от 70 000 ₽686,85 ₽/кг686,85 ₽
упаковка 8 кг — 6 918,88 ₽
Филе Кальмара 1кг 1/21кг ТУ Росрыбфлот
Дата выработки: Выработано:
01.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
30.04.2028 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽1 183,79 ₽/кг1 183,79 ₽
от 10 000 ₽986,49 ₽/кг986,49 ₽
от 25 000 ₽950,87 ₽/кг950,87 ₽
от 70 000 ₽940,13 ₽/кг940,13 ₽
вложение 1 кг — 1 183,79 ₽
Филе Кальмара 1кг ТУ 1/21кг Океанрыбфлот
Дата выработки: Выработано:
03.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
02.06.2028 г.
21
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽985,06 ₽/кг985,06 ₽
от 25 000 ₽949,50 ₽/кг949,50 ₽
от 70 000 ₽938,77 ₽/кг938,77 ₽
упаковка 21 кг — 20 686,26 ₽
