Семга (Лосось)
Свежемороженая Семга оптом для HoReCa и частных лиц - наша специализация с 2003 г. В нашем ассортименте свежемороженая и охлажденная Семга из Чили и Мурманска. Чтобы купить Семгу оптом (Атлантический лосось) с доставкой по Москве и СПБ и получить ее в день заказа нужно оформить заказ в нашем оптовом интернет-магазине до 11-00. При заказе позже этого времени, доставим на следующий день. Цена на Семгу (Лосось) оптом от 1 упаковки на нашем сайте указана с учетом доставки на вкладке «От упаковки». Цена на мелкий опт Семги от 1 штуки указана на вкладке «Менее упаковки». Заказывайте и подписывайтесь на наши медиа чтобы не пропустить еженедельные акции!
Семга (Лосось Атлантический) 3-4кг Премиум (23-29кг) Чили
Дата выработки:
01.03.2026 г.
Срок годности:
01.03.2028 г.
26
кг
1 264,82 ₽ / кг
32 885,32 ₽
Семга (Лосось Атлантический) 4-5кг Премиум (25-33кг) Чили
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2027 г.
29
кг
1 365,58 ₽ / кг
39 601,82 ₽
Семга (Лосось Атлантический) 5-6кг Премиум (23-26кг) Чили
Дата выработки:
01.02.2026 г.
Срок годности:
01.02.2028 г.
24.5
кг
1 295,05 ₽ / кг
31 728,73 ₽
Семга (Лосось Атлантический) 5-6кг Премиум (28-32кг) Чили
Дата выработки:
01.10.2025 г.
Срок годности:
01.10.2027 г.
30
кг
1 394,03 ₽ / кг
41 820,90 ₽
Семга (Лосось Атлантический) 6-7кг Премиум (24-35кг) Чили
Дата выработки:
09.09.2025 г.
Срок годности:
09.09.2027 г.
29.5
кг
1 411,81 ₽ / кг
41 648,40 ₽
Семга (Лосось Атлантический) 7-8кг Премиум (20-23кг) Чили
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.11.2027 г.
21.5
кг
1 429,59 ₽ / кг
30 736,19 ₽
Семга (Лосось Атлантический) 8-9кг Премиум (25-35кг) Чили
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.01.2027 г.
30
кг
1 441,44 ₽ / кг
43 243,20 ₽
Семга (Лосось Атлантический) ПСГ 5-6кг Премиум (25-30кг) Чили
Дата выработки:
30.05.2025 г.
Срок годности:
30.05.2027 г.
27.5
кг
1 294,45 ₽ / кг
35 597,38 ₽
Семга (Лосось Атлантический) ПСГ 5-6кг Премиум (27-35кг) Чили
Дата выработки:
21.02.2026 г.
Срок годности:
21.02.2028 г.
31
кг
1 277,26 ₽ / кг
39 595,06 ₽
Семга ПСГ 5-6 вес Экор (20-25кг)
Дата выработки:
21.05.2026 г.
Срок годности:
21.02.2027 г.
22.5
кг
1 506,64 ₽ / кг
33 899,40 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
— Купить семгу оптом по низкой цене с доставкой в день заказа можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать семгу с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу можно в день заказа (если оформлен до 11:00) или на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на семгу по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: филе, стейки, порционные куски, вакуумные упаковки.
Происхождение и ассортимент
Семга (лосось атлантический) — рыба аквакультуры, выращиваемая в контролируемых условиях в Норвегии, Чили и России. Такой подход гарантирует стабильное качество, безопасность и круглогодичную доступность. В ассортименте доступны целые тушки, ПСГ (потрошенные с головой), б/г (потрошенные без головы), стейки, а также филе — на шкуре (н/шк) и без шкуры (б/шк).
Сокращения в названиях:
-
б/г — потрошеная без головы;
-
ПСГ — потрошенная с головой;
-
тушка — без головы и хвоста;
-
целая / н/р — неразделанная;
-
н/шк — на шкуре;
-
б/шк — без шкуры;
-
IQF — штучной заморозки.
Сезонность цен
Стоимость семги зависит от мирового рынка и сезона:
-
дороже в предновогодний период и весной, когда растёт спрос;
-
дешевле летом и осенью, когда объёмы поставок увеличиваются.
Эти особенности важно учитывать при планировании ресторанного меню.
Использование на кухне ресторана
Семга востребована в премиальной гастрономии благодаря универсальности и статусу:
-
Стейки на гриле. Один из самых популярных способов подачи.
-
Суши и сашими. Используется в японской кухне.
-
Тартары и карпаччо. Применяется в сыром виде благодаря высокому качеству.
-
Запекание. В духовке или под соусами.
-
Супы. Делает бульон ароматным и насыщенным.
Особенность семги — баланс жирности и нежности, который делает блюда из неё универсальными и презентабельными.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Семга» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает шеф-поварам быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Семга (лосось атлантический) оптом — это премиальный выбор для ресторанов, где важны вкус, стабильное качество и статус.
На сайте представлены оптовые цены на Семгу от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Семги по Москве, СПБ и областям.