Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Акции до -52% 45 товаров со скидкой
Купить Филе Палтуса н/шк 400+ IQF 5% ГОСТ А (10-14кг) Экор  в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 091200008 091200016 091200028 091200044
Купить Филе Палтуса н/шк 400+ IQF 5% ГОСТ А (10-14кг) Экор  в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 091200008 091200016 091200028 091200044

Филе Палтуса н/шк 400+ IQF 5% ГОСТ А (10-14кг) Экор

Вид цены
Упаковка – 10-14 кг
Оптом
Количество
12
 кг
Характеристики
Дата выработки
14.10.2025 г.
Срок годности
14.10.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
34.2
Стоимость
2 006,88 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
24 082,56 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Много
Описание

Филе палтуса на шкуре, весом более 400 грамм, произведенное методом индивидуальной заморозки, соответствует ГОСТу, и поставляется компанией Экор в упаковках от 10 до 14 кг. Палтус — это морская рыба из семейства камбаловых, обитающая в холодных водах Северной Атлантики и Тихого океана. Ее мясо имеет плотную текстуру и белый цвет, что делает его идеальной основой для множества изысканных блюд.

Калорийность филе палтуса составляет около 105 ккал на 100 грамм. В 100 граммах продукта содержится примерно 20 грамм белков, 2-3 грамма жиров, при практически полном отсутствии углеводов. Это делает палтус отличным выбором для здорового питания и диетического меню.

Палтус очень популярен среди шеф-поваров благодаря своей универсальности и мягкому вкусу, который хорошо сочетается с различными соусами и приправами. Приготовление этого продукта не требует сложных кулинарных техник, а выход готового блюда составляет около 70-75% в зависимости от способа приготовления.

Рецепт приготовления филе палтуса:

Филе палтуса с лимонно-чесночным соусом.

Ингредиенты:
- Филе палтуса – 200 г
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 30 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Свежий тимьян – для украшения

Технологическая карта:
1. Разморозьте филе палтуса и обсушите бумажным полотенцем.
2. В небольшой миске смешайте сок одного лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
3. Замаринуйте филе в получившейся смеси на 20 минут.
4. Разогрейте сковороду и обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте с веточкой тимьяна для украшения.

Презентация блюда официантом:
"Позвольте предложить Вам нежное филе палтуса, приготовленное с ароматным лимонно-чесночным соусом. Это блюдо подчеркнет естественный вкус рыбы, дополняя его легким цитрусовым акцентом. Идеальный выбор для ценителей изысканной кухни!"

Акции до -52% 45 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Филе Палтуса н/шк 400+ IQF 5% ГОСТ А (10-14кг) Экор
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль