Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Иваси
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Молочная рыба
Навага
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Скат
Ставрида
Пеламида
Сарган
Лопатка свиная замороженная
Свиная лопатка — это мясо из передней части туши, которое ценится за сбалансированное содержание мяса и жировых прослоек. Этот продукт подходит для тушения, запекания, приготовления фарша, супов, котлет и рагу. В замороженном виде лопатка удобна для хранения, транспортировки и долгосрочного планирования закупок. Благодаря доступной цене и универсальности, свиная лопатка востребована в заведениях общепита, кафе и ресторанах. Наша компания является надёжным поставщиком лопатки свиной замороженной мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Лопатка свиная б/к в/у вес Коралл (18-20кг)
Дата выработки:
10.09.2025 г.
Срок годности:
22.09.2026 г.
19
кг
297,24 ₽ / кг
5 647,56 ₽
Лопатка свиная б/к вес (22-27кг) Мираторг
Дата выработки:
24.11.2025 г.
Срок годности:
24.11.2027 г.
24.5
кг
297,24 ₽ / кг
7 282,38 ₽
Лопатка свиная б/к вес (25-30кг) СК Короча
Дата выработки:
24.10.2025 г.
Срок годности:
24.10.2027 г.
27.5
кг
306,72 ₽ / кг
8 434,80 ₽
Лопатка свиная б/к вес Гвардия ГОСТ (20-25кг)
Дата выработки:
02.10.2025 г.
Срок годности:
02.04.2026 г.
22.5
кг
307,91 ₽ / кг
6 927,98 ₽
Лопатка свиная б/к вес Мираторг-Курск (22-27кг)
Дата выработки:
28.08.2025 г.
Срок годности:
28.08.2027 г.
24.5
кг
425,26 ₽ / кг
10 418,87 ₽
Лопатка свиная б/к вес Тэрнэро ГОСТ (19-27кг)
Дата выработки:
01.10.2025 г.
Срок годности:
01.10.2026 г.
23
кг
286,87 ₽ / кг
6 598,01 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить лопатку свиную замороженную оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Лопатку свиную с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на свиную лопатку по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Лопатка свиная замороженная доступна в ассортименте:
— цельным куском;
— порционно нарезанная;
— в блоках по 10–15 кг или в вакуумной упаковке.
Особенность — продукт имеет равномерное распределение жировых прослоек, что делает мясо мягким и ароматным при тепловой обработке.
Сезонность цен
Стоимость свиной лопатки зависит от сезона и спроса:
-
дороже зимой и весной, когда выше спрос на тушёные и запечённые блюда;
-
дешевле летом и осенью, при снижении потребления тяжёлых мясных блюд.
Эти особенности позволяют предприятиям общепита планировать закупки с выгодой.
Использование на кухне ресторана и в общепите
Свиная лопатка востребована благодаря универсальности:
-
Тушение. В соусах и с овощами.
-
Запекание. Целым куском или в нарезке.
-
Фарш. Для котлет, пельменей, колбас и начинки.
-
Супы и борщи. Для наваристого бульона.
-
Национальные кухни. Восточные, русские и европейские рецепты.
Особенность свиной лопатки — она сохраняет сочность и мягкость при длительном приготовлении, а также даёт насыщенный вкус.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Лопатка свиная замороженная» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам и технологам общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Лопатка свиная замороженная оптом — это практичный выбор для ресторанов и предприятий общепита, где важны стабильное качество, универсальность и выгодная цена.
На сайте представлены оптовые цены на Лопатку свиную от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Лопатки свиной по Москве, СПБ и областям.