Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Корюшка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Иваси
Тунец
Тонкий край оптом
Тонкий край ценится за мягкость, умеренную мраморность и деликатный вкус. Этот отруб идеально подходит для стейков, жарки на гриле, запекания и приготовления блюд высокой кухни. Благодаря своей структуре, тонкий край востребован в премиальных ресторанах, а также в заведениях общепита, где важны стабильное качество и универсальность. Наша компания является надёжным поставщиком тонкого края говяжьего мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Говядина б/к тонкий филейный край (поясничный) (21-24кг) Могилевский РБ
Дата выработки:
27.12.2025 г.
Срок годности:
27.12.2026 г.
22.5
кг
1 000,77 ₽ / кг
22 517,33 ₽
Говядина б/к тонкий край Black Angus (10-13кг) Мираторг
Дата выработки:
17.06.2025 г.
Срок годности:
17.06.2027 г.
11.5
кг
1 920,93 ₽ / кг
22 090,70 ₽
Говядина б/к тонкий филейный край (поясничный) (11-16кг) Биф Компани РФ
Дата выработки:
19.09.2024 г.
Срок годности:
31.01.2026 г.
Нет в наличии
816,74 ₽ / кг
11 025,99 ₽
Условия поставки
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Стоимость доставки при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. При заказе свыше 15 000 руб. доставка бесплатная.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.
Смотрите также: вырезка, фарш и другая говядина оптом.
Частые вопросы оптом
Что такое тонкий край говядины?
Поясничный отруб (стриплойн, «нью-йорк»). Плотное мясо с тонкой жировой полоской по краю — классика для стейков.
Тонкий или толстый край?
Тонкий край (стриплойн) плотнее и постнее, толстый край (рибай) мраморнее и сочнее. Выбор зависит от стейка и подачи.
Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?
Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.