Дата выработки
19.01.2026 г.
Своё производство
Филе Минтая б/шк порционные медальоны 5% СТО А 1/8 Экор
Характеристики
Срок годности
19.01.2027 г.
До конца срока годности
99 дней
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Дикая
ГОСТ/ТУ
ГОСТ
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Место заморозки
Береговая
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
420 ₽ / кг
Оптовая цена при заказе от 300 000 ₽, самовывоз
Количество
8
кг
Итого:
3 360 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Краснодар
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Филе минтая без шкуры, порционные медальоны с глазурью 5%, произведенные по стандартам предприятия, вес упаковки 8 кг, от компании Экор. Минтай – популярная рыба из семейства тресковых, обитающая в северных и дальневосточных морях. Его мясо отличается нежным белым цветом и мягким вкусом.
Калорийность продукта составляет около 72 ккал на 100 грамм, белков – 16 г, жиров – 0,8 г, углеводов – 0 г. Минтай богат белком и низким содержанием жира, что делает его отличным выбором для диетического и здорового питания.
Как продукт аквакультуры, минтай подходит для разнообразного применения в общепите благодаря своей универсальности и доступности. Нежное филе легко поддается различным методам приготовления: жарке, запеканию, варке и даже приготовлению на пару. С выходом готового продукта в зависимости от способа приготовления можно рассчитывать на 75-80%.
Рецепт: Медальоны из минтая в лимонном соусе
Техкарта:
- Филе медальонов минтая – 1 кг
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 50 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец – по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) – для подачи
1. Нарежьте лимон тонкими ломтиками и выдавите сок.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
3. Выложите медальоны в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
4. Добавьте лимонный сок и ломтики лимона, готовьте еще 2 минуты.
5. Подавайте с нарезанной зеленью.
Презентация официантом:
"Предлагаем вам попробовать наши медальоны из минтая, обжаренные в ароматном лимонном соусе. Это блюдо подчеркнет нежный вкус рыбы и позволит насладиться свежими нотками лимона и зелени. Идеальный выбор для легкого обеда или ужина!"
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Похожие товары
Филе минтая б/шк 1/22,5кг Поронай
Дата выработки: Выработано:
18.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
18.06.2028 г.
22.5
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽623,04 ₽/кг623,04 ₽
от 25 000 ₽600,55 ₽/кг600,55 ₽
от 70 000 ₽593,76 ₽/кг593,76 ₽
упаковка 22.5 кг — 14 018,40 ₽
Филе Минтая б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽596,02 ₽/кг596,02 ₽
от 10 000 ₽496,68 ₽/кг496,68 ₽
от 25 000 ₽478,75 ₽/кг478,75 ₽
от 70 000 ₽473,34 ₽/кг473,34 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 509,85 ₽
Филе Минтая б/шк (блок) 1/22,452кг Минтай Первый
Дата выработки: Выработано:
18.02.2026 г.
Срок годности: Годен до:
18.02.2028 г.
22.452
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽573,73 ₽/кг573,73 ₽
от 25 000 ₽553,02 ₽/кг553,02 ₽
от 70 000 ₽546,77 ₽/кг546,77 ₽
упаковка 22.452 кг — 12 881,39 ₽
Филе Минтая б/шк 57-113г (лойн) 1/10кг Китай
Дата выработки: Выработано:
01.03.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.03.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽677,81 ₽/кг677,81 ₽
от 10 000 ₽564,84 ₽/кг564,84 ₽
от 25 000 ₽544,45 ₽/кг544,45 ₽
от 70 000 ₽538,30 ₽/кг538,30 ₽
упаковка 10 кг — 6 778,10 ₽
Филе Минтая б/шк (3*7кг) (блок) ГОСТ А 1/21кг Экор
Дата выработки: Выработано:
24.09.2026 г.
Срок годности: Годен до:
24.09.2027 г.
21
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽534,61 ₽/кг534,61 ₽
от 25 000 ₽515,31 ₽/кг515,31 ₽
от 70 000 ₽509,49 ₽/кг509,49 ₽
упаковка 21 кг — 11 226,81 ₽
Филе Минтая б/шк ГОСТ 1/22,452кг Новострой
Дата выработки: Выработано:
14.09.2025 г.
Срок годности: Годен до:
14.09.2027 г.
22.452
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽587,48 ₽/кг587,48 ₽
от 25 000 ₽566,27 ₽/кг566,27 ₽
от 70 000 ₽559,87 ₽/кг559,87 ₽
упаковка 22.452 кг — 13 190,10 ₽
Филе Минтая б/шк 160+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6кг Экор
Дата выработки: Выработано:
28.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
28.08.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽608,82 ₽/кг608,82 ₽
от 10 000 ₽507,35 ₽/кг507,35 ₽
от 25 000 ₽489,03 ₽/кг489,03 ₽
от 70 000 ₽483,51 ₽/кг483,51 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 671,13 ₽
Филе Минтая б/шк 200+ 1/10 Китай 5%
Дата выработки: Выработано:
01.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.04.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽554,05 ₽/кг554,05 ₽
от 10 000 ₽461,71 ₽/кг461,71 ₽
от 25 000 ₽445,04 ₽/кг445,04 ₽
от 70 000 ₽440,01 ₽/кг440,01 ₽
упаковка 10 кг — 5 540,50 ₽
Филе Минтая н/шк 180+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки: Выработано:
06.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
06.04.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽594,60 ₽/кг594,60 ₽
от 10 000 ₽495,50 ₽/кг495,50 ₽
от 25 000 ₽477,61 ₽/кг477,61 ₽
от 70 000 ₽472,21 ₽/кг472,21 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 491,96 ₽
Филе минтая б/шк 1 кг 1/21 Курильский Рыбак ТУ
Дата выработки: Выработано:
05.07.2025 г.
Срок годности: Годен до:
05.07.2027 г.
21
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽510,91 ₽/кг510,91 ₽
от 25 000 ₽492,46 ₽/кг492,46 ₽
от 70 000 ₽486,90 ₽/кг486,90 ₽
упаковка 21 кг — 10 729,11 ₽
Филе Минтая н/шк 110+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки: Выработано:
17.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
17.07.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽580,37 ₽/кг580,37 ₽
от 10 000 ₽483,64 ₽/кг483,64 ₽
от 25 000 ₽466,18 ₽/кг466,18 ₽
от 70 000 ₽460,91 ₽/кг460,91 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 312,66 ₽
Филе Минтая б/шк 150+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43кг Экор
Дата выработки: Выработано:
27.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
27.07.2027 г.
20.43
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽551,21 ₽/кг551,21 ₽
от 25 000 ₽531,31 ₽/кг531,31 ₽
от 70 000 ₽525,31 ₽/кг525,31 ₽
упаковка 20.43 кг — 11 261,22 ₽
Филе Минтая б/шк 110+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки: Выработано:
07.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
07.04.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽601,70 ₽/кг601,70 ₽
от 10 000 ₽501,42 ₽/кг501,42 ₽
от 25 000 ₽483,32 ₽/кг483,32 ₽
от 70 000 ₽477,86 ₽/кг477,86 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 581,42 ₽
Филе Минтая б/шк 1кг ТУ 1/21кг Океанрыбфлот
Дата выработки: Выработано:
20.07.2025 г.
Срок годности: Годен до:
20.07.2027 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽725,75 ₽/кг725,75 ₽
от 10 000 ₽604,79 ₽/кг604,79 ₽
от 25 000 ₽582,95 ₽/кг582,95 ₽
от 70 000 ₽576,37 ₽/кг576,37 ₽
вложение 1 кг — 725,75 ₽
