Рыбоперерабатывающее предприятие ПТК Экор-Фиш
Используем охлажденное сырое из Мурманска, Карелии, Турции
Шоковая заморозка рыбного филе при
–40С сохраняет клетки рыбы
Работаем по системе безопасности пищевой продукции HASP ISO 2001
Стейк Семги от производителя
Производство, поставки замороженного стейка семги нашей марки "Влюбленным в море" оптом для ресторанов, магазинов, сетей. Бесплатная доставка в день заказа по Москве и Санкт-Петербургу. Вы можете купить стейк семги на нашем сайте самостоятельно или скачайте прайс и с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей. Оказываем услуги разделки, фасовки рыбы и морепродуктов.
Стейк Семги 5% 1/8 Экор
Дата выработки:
28.02.2025 г.
Срок годности:
27.11.2025 г.
8
кг
1 950 ₽ / кг
15 600 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить стейк семги оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Стейк Семги с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на стейк семги по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: стейки разных калибров, вакуумные упаковки
Происхождение и ассортимент
Семга (атлантический лосось) — рыба аквакультуры, выращиваемая в Норвегии, Чили и России. Контролируемые условия выращивания обеспечивают круглогодичную доступность и стабильное качество. В ассортименте представлены стейки разного веса, в индивидуальной и групповой упаковке.Сезонность цен
Стоимость стейков семги зависит от мирового спроса и времени года:
-
дороже в декабре и январе, в период праздничного сезона;
-
дешевле летом и ранней осенью, когда предложение на рынке выше.
Эти колебания стоит учитывать ресторанам при планировании закупок.
Использование на кухне ресторана
Стейк семги — это продукт, который позволяет создавать блюда премиального уровня:
-
Гриль. Классическая подача в ресторанном меню.
-
Запекание. Отлично подходит для банкетных блюд.
-
Жарка. В масле или соусах для сочной корочки.
-
Авторские блюда. С цитрусовыми, винными или сливочными соусами.
-
Японская кухня. Используется в сетах и подаче с рисом и овощами.
Особенность стейков семги — высокая жирность, благодаря которой мясо остаётся сочным при любом способе приготовления.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Стейк семги» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает шеф-поварам быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Стейк семги оптом — это премиальный выбор для ресторанов, где ценят стабильное качество, универсальность и яркий вкус.
На сайте представлены оптовые цены на Стейк семги от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Стейка семги по Москве, СПБ и областям.
