Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Иваси
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Молочная рыба
Навага
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Скат
Ставрида
Пеламида
Сарган
Фарш Минтая
Фарш минтая ценится за белое мясо с мягким вкусом, низкую жирность и удобство в приготовлении. Он подходит для котлет, биточков, тефтелей, рыбных рулетов, начинки для пирогов и запеканок. Благодаря доступной цене и универсальности, фарш минтая широко используется в предприятиях общепита и в бюджетных сегментах ресторанного меню. Наша компания является надёжным поставщиком фарша минтая мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Фарш минтая 1/22,452 Акрос
Дата выработки:
18.02.2025 г.
Срок годности:
18.02.2027 г.
22.452
кг
344,95 ₽ / кг
7 588,90 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить фарш минтая оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Фарш Минтая с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на фарш минтая по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по фасовке: брикеты по 1 кг, упаковки 1/10 (по 10 кг), вакуумные блоки.
Происхождение и ассортимент
Минтай — дикая рыба из семейства тресковых, добываемая в Беринговом и Охотском морях. Его мясо отличается нежностью и лёгким вкусом, что делает фарш универсальным полуфабрикатом для кухни. В ассортименте доступен фарш разных форматов: блоковый, вакуумный, порционный.
Сокращения в названиях:
-
1/10 — упаковка 10 кг;
-
бл — блок заморозки;
-
вак — вакуумная упаковка.
Сезонность цен
Стоимость фарша минтая зависит от времени вылова сырья:
-
дороже зимой и весной, когда промысел ограничен;
-
дешевле летом и осенью, в период массового улова.
Эти колебания позволяют предприятиям общепита планировать закупки с учётом сезонности.
Использование в общепите и ресторанах
Фарш минтая востребован благодаря удобству в работе и доступной цене:
-
Котлеты и биточки. Классика школьного и корпоративного питания.
-
Тефтели. Для первых и вторых блюд.
-
Запеканки. Подходит для столовых и сетевых кафе.
-
Начинка. Для пирогов и блинчиков.
-
Фаршированные овощи. Универсальный вариант для повседневного меню.
Особенность фарша минтая — стабильное качество и полное отсутствие костей, что делает продукт удобным для массового питания.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Фарш минтая» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления котлет, запеканок и других блюд. Это помогает поварам общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость.
Заключение
Фарш минтая оптом — это выгодный выбор для предприятий общепита и ресторанов, где важны доступность, стабильное качество и удобство в работе.
На сайте представлены оптовые цены на Фарш минтая от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Фарша минтая по Москве, СПБ и областям.