8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Минтая

Филе минтая нашего производства— популярный продукт в общепите благодаря доступной цене, стабильному качеству и универсальности. Белое мясо минтая отличается низкой жирностью и нейтральным вкусом, что делает его отличной основой для горячих блюд, котлет, запеканок и супов. Этот продукт востребован в школьном питании, корпоративных столовых и сетевых кафе. Наша компания является надёжным поставщиком филе минтая мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для предприятий общепита.
Фарш Минтая Восточный 1/22,452 ДМП-РМ
Фарш Минтая Восточный 1/22,452 ДМП-РМ
Дата выработки:
16.06.2025 г.
Срок годности:
16.12.2026 г.
Цена от 1 упаковки (22,452 кг)
22.452
 кг
324,80 ₽ / кг
7 145,60 ₽
Филе Минтая б/шк (3*7,5кг) ГОСТ 1/22,5кг Сахалинрыбаксоюз
Филе Минтая б/шк (3*7,5кг) ГОСТ 1/22,5кг Сахалинрыбаксоюз
Дата выработки:
11.07.2025 г.
Срок годности:
11.07.2027 г.
Цена от 1 упаковки (22,5 кг)
22.5
 кг
440,97 ₽ / кг
9 701,34 ₽
Филе Минтая б/шк 1 кг 1/21 Океанрыбфлот
Филе Минтая б/шк 1 кг 1/21 Океанрыбфлот
Дата выработки:
20.07.2025 г.
Срок годности:
20.07.2027 г.
Цена от 1 упаковки (21 кг)
21
 кг
512,45 ₽ / кг
10 761,45 ₽
Филе Минтая б/шк 1/10 ГОСТ Фрибой
Филе Минтая б/шк 1/10 ГОСТ Фрибой
Дата выработки:
24.11.2025 г.
Срок годности:
23.07.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
348,51 ₽ / кг
3 485,10 ₽
Филе минтая б/шк 1/12 Южморрыбфлот
Филе минтая б/шк 1/12 Южморрыбфлот
Дата выработки:
15.04.2025 г.
Срок годности:
15.04.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12 кг)
12
 кг
367,35 ₽ / кг
4 408,20 ₽
Филе Минтая б/шк 1/22,452 блок Новый Сейвал
Филе Минтая б/шк 1/22,452 блок Новый Сейвал
Дата выработки:
19.03.2025 г.
Срок годности:
19.03.2027 г.
Цена от 1 упаковки (22,452 кг)
22.452
 кг
462,66 ₽ / кг
10 178,52 ₽
Филе Минтая б/шк 1/22,452 Сахалин Лизинг Флот ТУ
Филе Минтая б/шк 1/22,452 Сахалин Лизинг Флот ТУ
Дата выработки:
16.03.2025 г.
Срок годности:
16.03.2027 г.
Цена от 1 упаковки (22,452 кг)
22.452
 кг
431,48 ₽ / кг
9 492,56 ₽
Филе минтая б/шк 1/22,5 блок Посейдон
Филе минтая б/шк 1/22,5 блок Посейдон
Дата выработки:
15.08.2024 г.
Срок годности:
14.08.2026 г.
Цена от 1 упаковки (22,5 кг)
22.5
 кг
442,09 ₽ / кг
9 725,98 ₽
Филе Минтая б/шк 140+ IQF 5% ГОСТ А HoReCa 1/12,6 Экор
Филе Минтая б/шк 140+ IQF 5% ГОСТ А HoReCa 1/12,6 Экор
Дата выработки:
05.11.2025 г.
Срок годности:
05.11.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
484,83 ₽ / кг
5 817,96 ₽
Филе Минтая б/шк 150+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Филе Минтая б/шк 150+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
04.06.2025 г.
Срок годности:
03.06.2026 г.
Цена от 1 упаковки (20.43 кг)
20.43
 кг
423,19 ₽ / кг
8 645,77 ₽
Филе Минтая б/шк 160+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Филе Минтая б/шк 160+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки:
28.11.2025 г.
Срок годности:
28.11.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
392,37 ₽ / кг
4 708,44 ₽
Филе Минтая б/шк 600г 1/12шт РК Новый Мир
Филе Минтая б/шк 600г 1/12шт РК Новый Мир
Дата выработки:
16.08.2025 г.
Срок годности:
16.08.2027 г.
Цена от 1 упаковки (12 шт)
12
 шт
294,93 ₽ / шт
3 539,16 ₽
Филе Минтая б/шк 80+ IQF 5% ГОСТ А HoReCa 1/12,6 Экор
Филе Минтая б/шк 80+ IQF 5% ГОСТ А HoReCa 1/12,6 Экор
Дата выработки:
19.11.2025 г.
Срок годности:
19.11.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
484,83 ₽ / кг
5 817,96 ₽
Филе Минтая б/шк порц кубик 5% СТО А 1/15 Экор
Филе Минтая б/шк порц кубик 5% СТО А 1/15 Экор
Дата выработки:
17.11.2025 г.
Срок годности:
17.11.2026 г.
Цена от 1 упаковки (15 кг)
15
 кг
423,19 ₽ / кг
6 347,85 ₽
Филе Минтая б/шк порц кубик 5% СТО А 1/5 Экор
Филе Минтая б/шк порц кубик 5% СТО А 1/5 Экор
Дата выработки:
08.08.2025 г.
Срок годности:
08.08.2026 г.
Цена от 1 упаковки (5 кг)
5
 кг
423,19 ₽ / кг
2 115,95 ₽
Филе Минтая б/шк порц медальоны 5% СТО А 1/8 Экор
Филе Минтая б/шк порц медальоны 5% СТО А 1/8 Экор
Дата выработки:
05.11.2025 г.
Срок годности:
05.11.2026 г.
Цена от 1 упаковки (8 кг)
8
 кг
423,19 ₽ / кг
3 385,52 ₽
Филе Минтая н/шк 1/10 ГОСТ Фрибой
Филе Минтая н/шк 1/10 ГОСТ Фрибой
Дата выработки:
13.02.2024 г.
Срок годности:
21.10.2024 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
342,58 ₽ / кг
3 425,80 ₽
Филе Минтая н/шк 110+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Филе Минтая н/шк 110+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки:
09.06.2025 г.
Срок годности:
08.06.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
359,17 ₽ / кг
4 310,04 ₽
Филе Минтая н/шк 110+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Филе Минтая н/шк 110+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43 Экор
Дата выработки:
26.09.2025 г.
Срок годности:
26.09.2026 г.
Цена от 1 упаковки (20,43 кг)
20.43
 кг
404,22 ₽ / кг
8 084,40 ₽
Филе Минтая н/шк 180+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Филе Минтая н/шк 180+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки:
30.10.2025 г.
Срок годности:
30.10.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
359,17 ₽ / кг
4 310,04 ₽

Условия поставки

— Купить филе минтая оптом по низкой цене с доставкой в день заказа можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать филе минтая с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу в день заказа можно до 11-00. 
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на филе минтая по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: брикеты, филе на шкуре (н/шк), без шкуры (б/шк), в вакууме и порционные варианты.

Происхождение и ассортимент

Минтай — дикая рыба, вылавливаемая в холодных водах Тихого океана (Охотское и Берингово моря). Это один из самых массовых видов тресковых, благодаря чему его филе всегда доступно. В ассортименте представлены разные калибры и форматы: блочное филе, IQF (штучная заморозка) и проложенное.

Сокращения в названиях:

  • н/шк — филе на шкуре;

  • б/шк — без шкуры;

  • IQF — штучной заморозки

Сезонность цен

Стоимость филе минтая зависит от сезона промысла:

  • дороже зимой и ранней весной, когда вылов ограничен;

  • дешевле летом и осенью, в период активного промысла.

Эти колебания позволяют предприятиям общепита гибко планировать закупки.

Использование в общепите

Филе минтая удобно в приготовлении и используется в разных форматах:

  1. Жарка и кляр. Подходит для стрипсов и котлет.

  2. Запекание. В соусах или с овощами для комплексных обедов.

  3. Тушение. Хорошо сочетается с соусами и гарнирами.

  4. Супы. Даёт лёгкий прозрачный бульон.

  5. Фарш. Часто применяется для котлет и пельменей.

Особенность филе минтая — мягкое мясо без мелких костей, что делает его практичным для массового питания и школьных меню.

Рецепты и техкарты

На странице каждого товара категории «Филе минтая» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.

Заключение

Филе минтая оптом — это выгодный выбор для предприятий общепита, где важны доступная цена, стабильное качество и универсальность.
На сайте представлены оптовые цены на Филе минтая от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Филе минтая по Москве, СПБ и областям.

Свежемороженая рыба

Свинина охлажденная

Птица охлажденная

Полуфабрикаты

Свинина

Масло и молочная продукция

Майонезы, соусы

Филе рыбы, стейки, фарш

Готовая рыбная продукция

Креветки - Морепродукты

Охлажденная рыба

ТМ "Влюбленным в Море"

Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"

Курица

Говядина

Баранина

Индейка

Кролик

Замороженные овощи и ягоды

Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные

Изделия из теста

Консервация

Икра красная

Бакалея и специи

Масло растительное

Продукты для японской кухни

Гусь, утка

Вид заморозки
Дикая/Аквакультура
ГОСТ/ТУ
Морская/Пресноводная
Цвет мяса
Место заморозки
СобственногоПроизводства
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Фильтры