8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Горбуши

Филе горбуши нашего производства ценится за нежное розовое мясо, лёгкий вкус и невысокую стоимость. Эта рыба подходит для запекания, жарки, приготовления супов, котлет и салатов. Благодаря универсальности и практичности, филе горбуши востребовано как в ресторанах, так и в предприятиях общепита. Наша компания является надёжным поставщиком филе горбуши мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Филе Горбуши (блок) б/шк,б/костей ГОСТ А (21-23) Экор
Филе Горбуши (блок) б/шк,б/костей ГОСТ А (21-23) Экор
Дата выработки:
17.10.2025 г.
Срок годности:
17.07.2026 г.
Цена от 1 упаковки
1
 кг
781,18 ₽ / кг
781,18 ₽
Филе Горбуши б/шк (штучное) 1/7 Май ГОСТ
Филе Горбуши б/шк (штучное) 1/7 Май ГОСТ
Дата выработки:
19.09.2025 г.
Срок годности:
19.09.2026 г.
Цена от 1 упаковки (7 кг)
7
 кг
697,01 ₽ / кг
4 879,07 ₽
Филе Горбуши б/шк 1/10 Альфа-М ГОСТ
Филе Горбуши б/шк 1/10 Альфа-М ГОСТ
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
01.01.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
700,57 ₽ / кг
7 005,70 ₽
Филе Горбуши б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Филе Горбуши б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки:
06.06.2025 г.
Срок годности:
05.03.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
791,84 ₽ / кг
9 502,08 ₽
Филе Горбуши б/шк порц кубик 5% СТО А 1/15 Экор
Филе Горбуши б/шк порц кубик 5% СТО А 1/15 Экор
Дата выработки:
07.05.2025 г.
Срок годности:
06.02.2026 г.
Цена от 1 упаковки (15 кг)
15
 кг
804,88 ₽ / кг
12 073,20 ₽
Филе Горбуши н/шк 1/10 Альфа-М ГОСТ
Филе Горбуши н/шк 1/10 Альфа-М ГОСТ
Дата выработки:
01.08.2025 г.
Срок годности:
01.02.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
650,78 ₽ / кг
6 507,80 ₽
Филе Горбуши н/шк 1/10 ИП Маргарян ТУ
Филе Горбуши н/шк 1/10 ИП Маргарян ТУ
Дата выработки:
15.09.2025 г.
Срок годности:
29.09.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
647,23 ₽ / кг
6 472,30 ₽
Филе Горбуши н/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Филе Горбуши н/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки:
04.09.2025 г.
Срок годности:
04.06.2026 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
714,79 ₽ / кг
8 577,48 ₽
Филе Горбуши н/шк IQF 5% СТО 1/12,6 Экор
Филе Горбуши н/шк IQF 5% СТО 1/12,6 Экор
Дата выработки:
19.07.2024 г.
Срок годности:
18.04.2025 г.
Цена от 1 упаковки (12,6 кг)
12.6
 кг
693,46 ₽ / кг
8 321,52 ₽

Условия поставки

— Купить филе горбуши оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Филе Горбуши с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на филе горбуши по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: филе на шкуре (н/шк), без шкуры (б/шк), вакуумные упаковки, порционные куски.

Происхождение и ассортимент

Горбуша — дикая рыба, вылавливаемая в Тихом океане (Охотское и Берингово моря). Это один из немногих экологически чистых продуктов, не выращиваемых в аквакультуре. В ассортименте доступно филе разных размеров: блоковое, IQF (штучной заморозки), фасованное.

Сокращения в названиях:

  • н/шк — на шкуре;

  • б/шк — без шкуры;

  • IQF — штучной заморозки;

  • 1/10 — упаковка 10 кг.

Сезонность цен

Стоимость филе горбуши зависит от времени вылова:

  • дороже зимой и весной, когда сезон ограничен;

  • дешевле летом и осенью, в период массового улова.

Эти колебания позволяют предприятиям общепита и ресторанам оптимизировать закупки.

Использование на кухне ресторана и в общепите

Филе горбуши востребовано благодаря лёгкому вкусу и универсальности:

  1. Запекание. В порционных блюдах и банкетных подачах.

  2. Жарка. Подходит для кляра и панировки.

  3. Гриль. Сохраняет сочность и красивый цвет.

  4. Супы и уха. Даёт наваристый бульон.

  5. Котлеты и фарш. Используется в массовом питании и школьных меню.

Особенность филе горбуши — приятный розовый цвет и лёгкий вкус, которые делают его универсальным продуктом как для ресторанов, так и для столовых и кафе.

Рецепты и техкарты

На странице каждого товара категории «Филе горбуши» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.

Заключение

Филе горбуши оптом — это выгодный выбор для ресторанов и общепита, где важны доступность, качество и универсальность.
На сайте представлены оптовые цены на Филе горбуши от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Филе горбуши по Москве, СПБ и областям.

Свежемороженая рыба

Изделия из теста

Майонезы, соусы

Свинина

Филе рыбы, стейки, фарш

ТМ "Влюбленным в Море"

Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"

Замороженные овощи и ягоды

Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные

Консервация

Продукты для японской кухни

Креветки - Морепродукты

Охлажденная рыба

Курица

Говядина

Баранина

Индейка

Полуфабрикаты

Готовая рыбная продукция

Икра красная

Масло и молочная продукция

Бакалея и специи

Масло растительное

Гусь, утка

Вид заморозки
Дикая/Аквакультура
ГОСТ/ТУ
Морская/Пресноводная
Цвет мяса
Место заморозки
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Фильтры