Форель стейк оптом

Стейк форели ценится за яркий цвет, насыщенный вкус и высокую питательность. Его используют для приготовления на гриле, запекания, жарки, а также в банкетных и авторских блюдах. Благодаря эффектной подаче и универсальности, стейк форели востребован в ресторанах европейской и азиатской кухни. Наша компания является надёжным поставщиком стейков форели мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.

Разбор от бренд-шефа Сёмга или форель: что дороже, чем отличаются и когда что брать Читать

Стейк форели IQF 5% 1/5кг Экор

Цена от 1 упаковки (5 кг)

кг

2 289 ₽ / кг

11 445 ₽

Своё производство

Стейк форели IQF 5% 1/8 Экор

Дата выработки:

10.06.2026 г.

Срок годности:

10.03.2027 г.

Цена от 1 упаковки (8 кг)

кг

1 404,69 ₽ / кг

11 237,52 ₽

Форель радужная стейки 1/5 Морские сезоны КРД

Дата выработки:

10.05.2026 г.

Срок годности:

01.12.2026 г.

Цена от 1 упаковки (5 кг)

кг

1 134,42 ₽ / кг

5 672,10 ₽

AI Ассистент для Шефов — бесплатный!

Создаст ТТК по названию блюда или его фото
Сгенерирует фото блюда по описанию
Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
Поддержит словом если поболтать о кухне

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Условия поставки

— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Стоимость доставки при заказе от 10 000 до 15 000 руб. — 1 000 руб. по городу и 1 500 руб. по области. При заказе свыше 15 000 руб. доставка бесплатная.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Форель относится к рыбе аквакультуры, выращиваемой в России, Турции и Чили. Это обеспечивает круглогодичную доступность и стабильное качество продукта. В ассортименте доступны стейки разных размеров: порционные, вакуумные, блоковые.

Сезонность цен

Стоимость стейков форели зависит от сезонного спроса:

дороже в декабре и январе, в период новогодних праздников.
дешевле весной и летом, когда предложение выше.

Эти особенности стоит учитывать при планировании ресторанных закупок.

Смотрите также: филе минтая, филе трески, филе форели и другие филе, стейки и фарш оптом.

Частые вопросы про рыбные стейки оптом

Какого веса и размера бывают стейки?

Стейк — поперечный срез тушки заданной толщины и веса (как правило, порциями около 150–300 г). Калибр и вес указаны в карточке, что удобно для расчёта порций и себестоимости.

Чем стейк удобен для ресторана?

Готовая порционная нарезка экономит время кухни, даёт стабильный выход и одинаковый размер порции, снижает отходы и упрощает расчёт себестоимости блюд.

Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Кижуча "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"