Сом оптом

Сом оптом

Сом — одна из самых крупных пресноводных рыб, которая ценится за нежное мясо с мягким вкусом и минимальным количеством костей. Благодаря своей универсальности, сом используется в ресторанах для жарки, тушения, запекания, приготовления супов и авторских подач. Наша компания является надёжным поставщиком сома мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для ресторанов и торговых сетей.

Сом н/р 1-3кг (20-23кг) Русский берег

Дата выработки: Выработано:

15.07.2026 г.

Срок годности: Годен до:

15.11.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽395,45 ₽/кг395,45 ₽

от 10 000 ₽329,54 ₽/кг329,54 ₽

от 25 000 ₽317,64 ₽/кг317,64 ₽

от 70 000 ₽314,05 ₽/кг314,05 ₽

упаковка 23 кг — 9 095,35 ₽

Сом ПСГ 1-3кг ГОСТ (23-25кг) Русский берег

Дата выработки: Выработано:

10.11.2025 г.

Срок годности: Годен до:

10.11.2026 г.

Нет в наличии

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽361,31 ₽/кг361,31 ₽

от 10 000 ₽301,09 ₽/кг301,09 ₽

от 25 000 ₽290,22 ₽/кг290,22 ₽

от 70 000 ₽286,94 ₽/кг286,94 ₽

упаковка 25 кг — 9 032,75 ₽

AI Ассистент для Шефов — бесплатный!

Создаст ТТК по названию блюда или его фото
Сгенерирует фото блюда по описанию
Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
Поддержит словом если поболтать о кухне

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Условия поставки

— Самовывоз — от 3 000 руб., доставка — от 5 000 руб.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Доставка бесплатная — по городу и области.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Сом — дикая рыба, обитающая в реках и озёрах Европы и России. Его мясо отличается плотной структурой и мягким вкусом. В ассортименте доступны целые тушки, б/г (потрошеные без головы), ПСГ (потрошенные с головой), а также филе без кожи и костей.

Сокращения в названиях:

ПСГ — потрошенный с головой.
целая / н/р — неразделанная.

Сезонность цен

Стоимость сома меняется в зависимости от сезона:

дороже в зимний период и весной, когда промысел ограничен.
дешевле летом и осенью, когда объёмы вылова больше.

Эти особенности стоит учитывать при планировании меню ресторана.

Смотрите также: сёмга (лосось), треска, минтай и другая свежемороженая рыба оптом.

Частые вопросы про свежемороженую рыбу оптом

Сколько хранится свежемороженая рыба?

При −18 °C рыба хранится до срока, указанного на упаковке. Размораживайте её в холодильнике, после разморозки используйте в течение 1–2 суток и не замораживайте повторно.

Чем свежемороженая рыба удобна для ресторана?

Шоковая заморозка сохраняет структуру, вкус и полезные свойства рыбы, обеспечивает стабильное наличие круглый год и точный расчёт порций без потерь, характерных для охлаждённой рыбы.

Можно ли заказать рыбу мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"