Главная страница Каталог Креветки - Морепродукты Филе Кальмара

Филе Кальмара оптом

Филе кальмара нашего производства ценится за нежную текстуру, низкую калорийность и универсальность в приготовлении. Оно подходит для жарки, тушения, запекания, салатов и закусок. Благодаря мягкому вкусу и высокой питательной ценности, филе кальмара востребовано как в ресторанах, так и в предприятиях общепита. Наша компания является надёжным поставщиком филе кальмара мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Разбор от бренд-шефа Кальмар: тушка, филе, щупальца и плавники в закупке Читать

Собственное производство

Кальмар тушка U-10 очищенный 1кг 1/10кг Союз Морей

Дата выработки: Выработано:

01.06.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽776,68 ₽/кг776,68 ₽

от 10 000 ₽647,23 ₽/кг647,23 ₽

от 25 000 ₽623,86 ₽/кг623,86 ₽

от 70 000 ₽616,81 ₽/кг616,81 ₽

вложение 1 кг — 776,68 ₽

Кальмар тушка U-10 очищенный 1кг 1/8кг Союз Морей

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽864,86 ₽/кг864,86 ₽

от 10 000 ₽720,72 ₽/кг720,72 ₽

от 25 000 ₽694,70 ₽/кг694,70 ₽

от 70 000 ₽686,85 ₽/кг686,85 ₽

вложение 1 кг — 864,86 ₽

Своё производство

Кальмар тушка U-10 очищенный 1кг 8% 1/10кг Китай (Импортер Экор)

Дата выработки: Выработано:

27.11.2025 г.

Срок годности: Годен до:

27.11.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽863,45 ₽/кг863,45 ₽

от 10 000 ₽719,54 ₽/кг719,54 ₽

от 25 000 ₽693,56 ₽/кг693,56 ₽

от 70 000 ₽685,72 ₽/кг685,72 ₽

вложение 1 кг — 863,45 ₽

Плавники Кальмара IQF 8% 1/8кг Экор

Дата выработки: Выработано:

13.04.2026 г.

Срок годности: Годен до:

13.04.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽298,72 ₽/кг298,72 ₽

от 10 000 ₽248,93 ₽/кг248,93 ₽

от 25 000 ₽239,95 ₽/кг239,95 ₽

от 70 000 ₽237,23 ₽/кг237,23 ₽

упаковка 8 кг — 2 389,76 ₽

AI Ассистент для Шефов — бесплатный!

Создаст ТТК по названию блюда или его фото
Сгенерирует фото блюда по описанию
Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
Поддержит словом если поболтать о кухне

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Условия поставки

— Самовывоз — от 3 000 руб., доставка — от 5 000 руб.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Доставка бесплатная — по городу и области.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Кальмар — морепродукт, добываемый в Атлантическом и Тихом океанах. Чаще всего филе изготавливается из тушек кальмара без кожицы, что делает продукт максимально удобным для профессиональной кухни. В ассортименте доступны разные форматы: полоски, порционные куски, блоковое филе, фасовка 1/10 (по 10 кг).

Сокращения в названиях:

б/х — без хвоста.
IQF — штучной заморозки.
1/10 — упаковка 10 кг.

Сезонность цен

Стоимость филе кальмара зависит от сезона промысла и мировой конъюнктуры:

дороже в зимний период и весной.
дешевле летом и осенью, когда объёмы поставок выше.

Эти колебания позволяют ресторанам и предприятиям общепита планировать закупки и себестоимость блюд.

Смотрите также: креветки, раки, мидии и другие морепродукты оптом.

Частые вопросы оптом

В каком виде поставляется кальмар оптом?

Тушка, очищенное филе, кольца и щупальца. Очищенный кальмар и кольца экономят время на кухне и дают стабильный выход без отходов.

Чем отличается молодой кальмар и Лолиго?

Молодой кальмар и кальмар Лолиго ценятся за нежное мясо, которое меньше «резинит» при готовке. Калибр и вид указаны в карточке товара.

Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Кальмар Краб Щупальца кальмара Щупальца гигантского кальмара Креветки Ванамей Раки Кольца Кальмара Креветка Аргентинская Креветка Северная Креветки Очищенные Креветки Очищенные с хвостиком Креветка во льду Креветка Тигровая Мясо Краба Конечности Краба Креветка Королевская Мясо Мидии Мидии Зеленые Мидии Голубые Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Кальмара Кальмар Лолиго Кальмар молодой Креветки очищенные без хвостика Мясо Ропаны Осьминоги очищенные Каракатица Креветки Мидии Морской коктейль Осьминоги Морской гребешок Клеммы Вонголе

Собственного производства