Сарган оптом

Сарган — изысканная морская рыба для ресторанов и общепита. Это рыба с вытянутым телом и нежным белым мясом, обладающая тонким морским вкусом и минимальным содержанием жира. Благодаря своей деликатной текстуре и лёгкому сладковатому послевкусию сарган высоко ценится на профессиональной кухне. Наша компания является надёжным поставщиком саргана мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные поставки и широкий ассортимент.

Сарган н/р (блок) ТУ 1/20кг Гала-Морепродукт

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 101,90 ₽/кг1 101,90 ₽

от 25 000 ₽1 062,11 ₽/кг1 062,11 ₽

от 70 000 ₽1 050,11 ₽/кг1 050,11 ₽

упаковка 20 кг — 22 038 ₽

AI Ассистент для Шефов — бесплатный!

Создаст ТТК по названию блюда или его фото
Сгенерирует фото блюда по описанию
Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
Поддержит словом если поболтать о кухне

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Условия поставки

— Самовывоз — от 3 000 руб., доставка — от 5 000 руб.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Доставка бесплатная — по городу и области.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Ассортимент и происхождение

Сарган — дикая морская рыба, вылавливаемая в водах Чёрного, Азовского и Средиземного морей. Он отличается плотным, но нежным мясом, сохраняющим сочность после термообработки.
В ассортименте представлены:
— сарган целый неразделанный.
— потрошёный б/г (без головы).
— сарган филе или стейк.

Наши менеджеры подберут оптимальный вид саргана под конкретную задачу: жарку, гриль, копчение или запекание.

Сезонность цен

Стоимость саргана зависит от сезона вылова:

осень и весна — пиковый сезон, когда рыба наиболее доступна.
зимой и летом — ограниченный улов, цена выше.

Смотрите также: сёмга (лосось), треска, минтай и другая свежемороженая рыба оптом.

Частые вопросы про свежемороженую рыбу оптом

Сколько хранится свежемороженая рыба?

При −18 °C рыба хранится до срока, указанного на упаковке. Размораживайте её в холодильнике, после разморозки используйте в течение 1–2 суток и не замораживайте повторно.

Чем свежемороженая рыба удобна для ресторана?

Шоковая заморозка сохраняет структуру, вкус и полезные свойства рыбы, обеспечивает стабильное наличие круглый год и точный расчёт порций без потерь, характерных для охлаждённой рыбы.

Можно ли заказать рыбу мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"