Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Иваси
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Молочная рыба
Навага
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Скат
Ставрида
Пеламида
Сарган
Шейка свиная
Свиная шейка — один из самых популярных мясных отрубов, ценящийся за мраморность, мягкость и яркий вкус. Благодаря равномерному распределению жировых прослоек, мясо получается особенно сочным и ароматным. Шейку используют для запекания, приготовления стейков, шашлыка, фарша и национальных блюд. В замороженном виде продукт сохраняет свежесть и удобен для хранения и долгосрочного планирования закупок. Наша компания является надёжным поставщиком шейки свиной замороженной мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.
Шейка свиная б/к в/у вес Коралл (20-24кг)
Дата выработки:
19.09.2025 г.
Срок годности:
19.09.2026 г.
22
кг
467,05 ₽ / кг
10 275,10 ₽
Шейка свиная б/к вес (27-32кг) Мираторг-Курск
Дата выработки:
20.09.2025 г.
Срок годности:
20.09.2027 г.
1
кг
489,27 ₽ / кг
489,27 ₽
Шейка свиная б/к вес Гвардия (24-25кг) ГОСТ
Дата выработки:
21.11.2025 г.
Срок годности:
21.05.2026 г.
24.5
кг
521,28 ₽ / кг
12 771,36 ₽
Шейка свиная б/к вес Короча СК (30-33кг)
Дата выработки:
13.09.2025 г.
Срок годности:
13.09.2027 г.
31.5
кг
539,06 ₽ / кг
16 980,39 ₽
Шейка свиная б/к вес Тэрнэро ГОСТ (20-22кг)
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
21
кг
429,11 ₽ / кг
9 011,31 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить шейку свиную замороженную оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Шейку свиную с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на свиную шейку по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Шейка свиная замороженная доступна в ассортименте:
— цельным куском;
— нарезанная для стейков или шашлыка;
— в блоках по 10–15 кг или в вакуумной упаковке.
Особенность — мясо отличается мраморностью, которая сохраняет сочность при любом способе приготовления.
Сезонность цен
Стоимость свиной шейки зависит от сезона и спроса:
-
дороже весной и летом, когда особенно высок спрос на шашлыки и гриль-блюда;
-
дешевле осенью и зимой, в период насыщенности рынка.
Эти колебания позволяют предприятиям общепита планировать закупки более выгодно.
Использование на кухне ресторана и в общепите
Свиная шейка востребована благодаря универсальности:
-
Стейки и шашлык. Для жарки и гриля.
-
Запекание. Целым куском или с начинкой.
-
Фарш. Сочетание постного мяса и жировых прослоек делает фарш особенно вкусным.
-
Тушение. С овощами и специями.
-
Национальные кухни. Используется в европейских и восточных рецептах.
Особенность шейки — она сохраняет сочность и мягкость даже при длительной тепловой обработке.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Шейка свиная» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает поварам и технологам общепита быстрее внедрять продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Шейка свиная замороженная оптом — это сочный и практичный выбор для ресторанов и предприятий общепита, где важны стабильное качество, универсальность и выгодная цена.
На сайте представлены оптовые цены на Шейку свиную от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Шейки свиной по Москве, СПБ и областям.