Главная страница Каталог Готовая рыбная продукция Филе Семги с/м

Филе Семги с/м оптом

Филе семги свежемороженое нашего производства — один из самых востребованных продуктов в ресторанной кухне. Оно ценится за яркий цвет, насыщенный вкус, высокую жирность и универсальность. Из семги готовят стейки, суши и сашими, блюда на гриле, в духовке и на пару. Наша компания является надёжным поставщиком филе семги свежемороженого мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы.

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Разбор от бренд-шефа Сёмга: что означают ПСГ, ТРИМ и цифры в маркировке Читать

На текущий момент все товары этого раздела распроданы

Условия поставки

— Самовывоз — от 3 000 руб., доставка — от 5 000 руб.
— Доставка по Москве, СПб и Краснодару: в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Доставка бесплатная — по городу и области.
— На сайте указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— Отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги переработки и фасовки: разделка, филе, порционные и вакуумные упаковки.

Происхождение и ассортимент

Семга (лосось атлантический) относится к рыбе аквакультуры, выращиваемой в Норвегии, Чили и России. Контролируемые условия содержания гарантируют высокое качество и безопасность продукта. В ассортименте доступно филе разных калибров: блоковое, IQF (штучной заморозки), фасованное в индивидуальные упаковки.

Сокращения в названиях:

н/шк — на шкуре.
б/шк — без шкуры.
IQF — штучной заморозки.
1/10 — упаковка 10 кг.

Сезонность цен

Стоимость филе семги свежемороженого зависит от сезонного спроса и мировых цен:

дороже в декабре и январе, в период новогодних праздников.
дешевле летом и осенью, когда предложение на рынке выше.

Эти колебания стоит учитывать при планировании закупок для ресторанов.

Смотрите также: филе минтая, филе трески, филе форели и другие филе, стейки и фарш оптом.

Частые вопросы про филе семги оптом

Что такое блочное филе и филе в брикетах?

Блочное филе замораживается единым блоком (брикетом), как правило по 5–10 кг — это экономичный формат для переработки и общепита. Поштучно-мороженое (IQF) филе не слипается и удобно для порционной выдачи. Формат указан в карточке товара.

Филе на коже или без кожи и сколько глазури?

Филе поставляется на коже (н/шк) и без кожи (б/ш, б/к). Процент глазури — защитного слоя льда — указан в карточке. У качественного филе он умеренный, без лишней наледи и деформаций.

Можно ли заказать мелким оптом и какие документы вы даёте?

Да, мелкий опт возможен от 1 упаковки. Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Филе Форели Скумбрия х/к Кета с/с Ломтики Кеты с/с Осетр г/к Прессервы из икры сельди Прессервы из филе кеты Салат Спаржа Сельдь с/с Филе Кеты с/с Филе Семги с/м Филе Масляной х/к Филе Семги х/к Прессервы из филе сельди Прессервы из ассорти рыб Филе Семги с/с Филе Форели с/с Форель х/к Салат из морской капусты

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты