Толстолобик
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Иваси
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Кета
Кефаль
Кижуч
Кижуч атлантический
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Макрорус
Минтай
Мойва
Молоки лососевые
Молочная рыба
Навага
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Сибас
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Угольная рыба
Форель
Хек
Щука
Барабулька
Сом
Ряпушка
Скат
Ставрида
Пеламида
Сарган
Сыр пармезан
Сыр Пармезан (Parmigiano Reggiano и его аналоги) — один из самых узнаваемых и востребованных в ресторанной кухне. Он отличается твёрдой зернистой текстурой, насыщенным орехово-сливочным вкусом и длительной выдержкой, которая формирует его уникальный аромат. На профессиональной кухне пармезан применяют в итальянских и европейских блюдах: пасте, пицце, ризотто, салатах и соусах. Наша компания является надёжным поставщиком сыра Пармезан мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, предлагая широкий выбор и стабильные объёмы поставок.
Сыр Пармезан 40% Юговский комбинат (1,300-1,500кг)
Дата выработки:
14.08.2025 г.
Срок годности:
10.02.2026 г.
5.5
кг
889,80 ₽ / кг
4 893,90 ₽
Сыр Пармезан 42% RICREM (2,500 кг) вес Аргентина (6-7кг)
Дата выработки:
30.01.2025 г.
Срок годности:
30.01.2028 г.
6.5
кг
1 165,80 ₽ / кг
7 577,70 ₽
Сыр Пармезан Гойя 40% (4-5кг) вес Аргентина (16-20кг)
Дата выработки:
12.12.2024 г.
Срок годности:
12.12.2027 г.
18
кг
1 501,20 ₽ / кг
27 021,60 ₽
Сыр Пармезан РЕДЖАНИТО 45% (круг) Аргентина (8-10кг)
Дата выработки:
20.02.2024 г.
Срок годности:
20.02.2027 г.
9
кг
1 734 ₽ / кг
15 606 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить сыр Пармезан оптом по низкой цене можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать Сыр Пармезан с доставкой в день заказа по Москве и СПБ можно до 11-00. При более позднем заказе доставка будет осуществленна на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на пармезан по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
Ассортимент и особенности
Сыр Пармезан представлен в разных вариантах:
— классический с выдержкой 12–18 месяцев;
— выдержанный от 24 месяцев и более (с кристалликами, ярко выраженным вкусом);
— фасовка — головки 20–30 кг, сегменты по 1–5 кг, тёртый пармезан и порошок.
Особенность — пармезан сохраняет структуру и насыщенность вкуса даже при термической обработке, что делает его незаменимым в ресторанной кухне.
Сезонность цен
Стоимость сыра Пармезан зависит от урожайности молока и валютных колебаний:
-
дороже зимой и весной;
-
дешевле летом и осенью, когда производство более активно.
Использование на кухне ресторана
Сыр Пармезан востребован благодаря универсальности:
-
Паста и ризотто. Классическая итальянская кухня.
-
Салаты. «Цезарь» и другие премиальные варианты.
-
Соусы. Альфредо, сливочные и сырные.
-
Пицца. Как самостоятельный или дополнительный сыр.
-
Закуски. Сырные тарелки, брускетты, фондю.
Особенность пармезана — он придаёт блюдам статус деликатеса и подчёркивает гастрономический стиль ресторана.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Сыр Пармезан» доступны готовые рецепты и технологические карты для пасты, ризотто, салатов и соусов. Это помогает поварам быстрее внедрять продукт в меню и рассчитывать себестоимость.
Заключение
Сыр Пармезан оптом — это премиальный ингредиент для ресторанов и предприятий общепита, где ценят насыщенный вкус, длительную выдержку и универсальность применения.
На сайте представлены оптовые цены на Сыр Пармезан от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Сыра Пармезан по Москве, СПБ и областям.