Кета
Кефаль
Кижуч
Килька
Конгрио
Корюшка
Красноперка
Ледяная
Лещ
Мойва
Сибас
Молоки лососевые
Нерка
Окунь
Палтус
Пикша
Путассу
Сазан
Сайда
Салака
Сельдь
Семга (Лосось)
Скумбрия
Судак
Суповой набор семга (лосось)
Терпуг
Треска
Толстолобик
Форель
Хек
Щука
Кобия
Минтай
Кижуч атлантический
Сом
Навага
Барабулька
Голец
Горбуша
Дорадо
Желтохвост (Лакедра)
Зубатка
Кальмар
Камбала
Карась
Карп
Осетр
Сарган
Угольная рыба
Молоки лососевые
Молоки лососевых — это нежный и питательный продукт, который всё чаще используется в ресторанной кухне. Они ценятся за богатый состав (высокое содержание белка, витаминов и микроэлементов) и мягкий вкус, который позволяет применять молоки в разных техниках приготовления: от жарки и запекания до маринования и паштетов. Наша компания является надёжным поставщиком молок лососевых мелким оптом для сегмента HoReCa, маркетов и частных лиц, обеспечивая стабильные объёмы и удобные условия работы для ресторанов и торговых сетей.
Молоки лососевые ТУ 1/22,5кг Восточный берег
Дата выработки:
28.06.2025 г.
Срок годности:
28.06.2026 г.
22.5
кг
363,44 ₽ / кг
8 177,40 ₽
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Условия поставки
— Купить молоки лососевые оптом по низкой цене с доставкой в день заказа можно в нашем интернет-магазине.
— Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб., для самовывоза — 1 упаковка.
— Заказать молоки лососевые с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу можно в день заказа (если оформлен до 11:00) или на следующий день.
— На сайте всегда указаны актуальные цены, фотографии и сроки годности.
— У нас самые конкурентные цены на молоки лососевые по соотношению цена/качество.
— Предоставляется отсрочка платежа с первой поставки для сегмента HoReCa.
— Доступны услуги по переработке и фасовке: вакуумирование, фасовка по весу, заморозка.
Происхождение и ассортимент
Молоки получают от разных видов лососёвых — кеты, горбуши, кижуча и нерки. Продукт поступает из рыбы дикого вылова в период путины. В ассортименте доступны молоки свежемороженые и охлаждённые, в разных фасовках для удобства использования на кухне.
Сезонность цен
Стоимость молок лососевых напрямую зависит от сезона:
-
дороже весной и в начале лета, до начала активной путины;
-
дешевле в августе–сентябре, когда вылов рыбы максимальный.
Эти колебания цен важно учитывать при планировании ресторанных закупок.
Использование на кухне ресторана
Молоки лососевые позволяют разнообразить меню и предложить гостям необычные блюда:
-
Жарка. Популярный способ приготовления с панировкой.
-
Запекание. В духовке с соусами и гарнирами.
-
Паштеты и намазки. Используются в закусках.
-
Маринование. Подходят для холодных блюд.
-
Авторские подачи. Гармонируют с овощами, сливочными и лимонными соусами.
Особенность молок — нежная консистенция, которая требует аккуратного приготовления.
Рецепты и техкарты
На странице каждого товара категории «Молоки лососевые» доступны готовые рецепты и технологические карты для приготовления в духовке, на гриле и на сковороде. Это помогает шеф-поварам быстрее интегрировать продукт в меню и точно рассчитывать себестоимость блюд.
Заключение
Молоки лососевые оптом — это нестандартный и полезный продукт для ресторанов, которые хотят разнообразить своё меню.
На сайте представлены оптовые цены на Молоки лососевые от 1 упаковки. Стоимость показана с учётом доставки Молок лососевых по Москве, СПБ и областям.