Рыбоперерабатывающее предприятие ПТК Экор-Фиш
Используем охлажденное сырое из Мурманска, Карелии, Турции
Шоковая заморозка рыбного филе при
–40С сохраняет клетки рыбы
Работаем по системе безопасности пищевой продукции HASP ISO 2001
Готовая рыбная продукция от производителя
Готовая рыбная продукция — слабосолёная и копчёная рыба собственного производства группы «Экор» (ООО «ПТК Экор-Фиш»). Сейчас в ассортименте слабосолёное филе форели и семги в вакуумной упаковке. Рыбу солим по собственной рецептуре и замораживаем, что сохраняет нежную текстуру и свежесть.
Заказывая готовую рыбную продукцию напрямую от производителя, вы получаете продукт без посредников и торговой наценки. Слабосолёное филе готово к нарезке — для бутербродов, канапе, салатов, роллов и рыбных ассорти. Доступны услуги нарезки и фасовки под задачу заказчика.
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Филе Семги (Лосось Атлантический) с/с 2+ ТРИМ С в/у (10-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
05.03.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.12.2026 г.
12.5
кг
1 640 ₽ ₽/кг
упаковка 12.5 кг — 20 500 ₽
Филе Форели с/с 1,2+ ТРИМ C в/у (10-13кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
08.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
08.02.2027 г.
11.5
кг
1 390 ₽ ₽/кг
упаковка 11.5 кг — 15 985 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Готовая рыбная продукция от производителя
Купить готовую рыбную продукцию можно напрямую от производителя — ООО «ПТК Экор-Фиш». Сейчас выпускаем слабосолёное филе форели и семги в вакуумной упаковке. Рыбу солим по собственной рецептуре и замораживаем — это сохраняет свежесть и продлевает срок хранения. Доступна фасовка под собственную торговую марку.
Условия поставки
— Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и Краснодару в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.
— Для сегмента HoReCa доступна отсрочка платежа с первой поставки.
Частые вопросы
Что входит в готовую рыбную продукцию?
Это слабосолёная и копчёная рыба собственного производства. Сейчас в ассортименте слабосолёное филе форели и семги в вакуумной упаковке.
Чем слабосолёная рыба отличается от копчёной?
Слабосолёную рыбу только солят по рецептуре, без копчения — у неё нежный малосольный вкус. Копчёную дополнительно коптят. Оба способа сохраняют рыбу без тепловой обработки.
Почему продукция замороженная и в вакуумной упаковке?
Вакуумная упаковка и заморозка сохраняют свежесть, нежную текстуру и срок хранения. Размораживайте филе в холодильнике и используйте в течение срока, указанного на упаковке.
Можно ли заказать фасовку под свою марку и какие документы вы даёте?
Да. ООО «ПТК Экор-Фиш» оказывает услуги нарезки и фасовки, в том числе под собственную торговую марку заказчика. Предоставляем ветеринарные документы «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Отгружаем от 1 упаковки, доставка день в день по Москве, Санкт-Петербургу и Краснодару.
