Куры б/п 1,1кг 1/11кг ГОСТ Продмит
Условия поставки:
Купить мясо кур без потрохов c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка мяса кур без потрохов по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для самовывоза — 3 000 р., для доставки по Москве, СПб и областям — 5 000 р., доставка бесплатная. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мяса кур без потрохов чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать мясо кур без потрохов для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на мясо кур без потрохов указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мяса кур без потрохов для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мяса кур без потрохов
Мясо цыплят-бройлеров, относящихся к семейству фазановых, является одним из ключевых продуктов мировой кулинарии. Это птица с нежным, светлым мясом, универсальным вкусом и низкой жирностью. Продукт, выращенный и произведённый на крупных предприятиях России, отличается натуральностью и соблюдением стандартов качества. В зависимости от региона производства и особенностей кормов вкус и структура мяса могут варьироваться: российские куры особенно ценятся за мягкость и сочность. Мясо кур рубленое присутствует в меню заведений всех форматов: от бистро до ресторанов высокой кухни. Оно легко усваивается, быстро готовится, популярно и в русской, и в европейской, и азиатской гастрономии, а также успешно применяется в специализированных рецептурах для детского, диетического и спортивного питания. Цены на курятину могут корректироваться в зависимости от сезона, снижаются чаще в начале осени и весной. Универсальность и технологичность: стандартная убойная партия без субпродуктов удобна в обработке, минимизирует потери сырья, а размер — оптимален для единичных порций или приготовления целиком. Отличный баланс вкуса, пользы и доступности — ключевой фактор популярности курицы в сегменте HoReCa.Что можно приготовить:
Запечённая курица с ароматными травами, картофельным кремом и легким овощным гарниром.Назовите это блюдо так:
"Летний вечер на ферме"
Блюдо ассоциируется с атмосферой уютного деревенского ужина, где простота домашней курицы раскрывается благодаря изысканному сочетанию свежих трав и сезонных гарниров.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вашему вниманию «Летний вечер на ферме» — сочную запечённую курицу с травами, картофельным кремом и сезонным овощным сопровождением."
Рецепт и технологическая карта:
Состав блюда (на 1 порцию):- Курица (б/п) – 400 г
- Картофель – 120 г
- Сливки 33% – 40 г
- Масло сливочное – 10 г
- Чеснок – 5 г
- Морковь молодая – 30 г
- Стручковая фасоль – 20 г
- Оливковое масло – 10 г
- Тимьян, розмарин — по 1 веточке
- Соль, перец — по вкусу
- Курицу мариновать с солью, перцем, тимьяном, розмарином и оливковым маслом — 30 мин.
- Обжарить тушки на сковороде до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке при 180°С в течение 20–25 минут.
- Картофель сварить, слить воду, протереть через сито, добавить сливки и сливочное масло, взбить в нежный крем.
- Морковь и фасоль отварить до полуготовности, довести на сковороде в оливковом масле с чесноком.
- Выложить крем из картофеля, сверху порцию курицы, рядом — овощной гарнир. Украсить свежей зеленью.
- Калории: 415 ккал
- Белки: 33 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 19 г

