Рыбоперерабатывающее предприятие ПТК Экор-Фиш
Используем охлажденное сырое из Мурманска, Карелии, Турции
Шоковая заморозка рыбного филе при
–40С сохраняет клетки рыбы
Работаем по системе безопасности пищевой продукции HASP ISO 2001
Филе форели слабосолёное от производителя
Слабосолёное филе форели — продукция собственного производства группы «Экор» (ООО «ПТК Экор-Фиш»). Форель аквакультуры с красным жирным мясом солим по собственной рецептуре и замораживаем в вакуумной упаковке. Лёгкий малосольный посол сохраняет нежную текстуру и насыщенный вкус.
При заказе напрямую от производителя вы получаете продукт без посредников и торговой наценки. Слабосолёное филе форели готово к нарезке — для бутербродов, канапе, салатов, роллов и рыбных ассорти. Доступны услуги нарезки и фасовки под задачу заказчика.
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Филе Форели с/с 1,2+ ТРИМ C в/у (10-13кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
08.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
08.02.2027 г.
11.5
кг
1 390 ₽ ₽/кг
упаковка 11.5 кг — 15 985 ₽
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Филе форели слабосолёное от производителя
Купить слабосолёное филе форели можно напрямую от производителя — ООО «ПТК Экор-Фиш». Солим форель по собственной рецептуре и замораживаем в вакуумной упаковке — это сохраняет свежесть, нежную текстуру и срок хранения. Доступны порционная нарезка и фасовка под собственную торговую марку.
Условия поставки
— Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и Краснодару в день заказа при оформлении до 11:00 в будни, иначе на следующий день.
— Предоставляем ветеринарные документы через систему «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Работаем на ОСНО, цены с НДС, документооборот по ЭДО.
— Для сегмента HoReCa доступна отсрочка платежа с первой поставки.
Частые вопросы
Что такое слабосолёное филе форели?
Это филе форели лёгкого посола — рыбу только солят по рецептуре, без копчения. Получается нежный малосольный вкус, продукт готов к нарезке.
Чем слабосолёная форель отличается от копчёной?
Слабосолёную форель только солят, копчёную дополнительно коптят. Слабосолёная сохраняет натуральный вкус и нежную текстуру рыбы.
Почему продукция замороженная и в вакуумной упаковке?
Вакуумная упаковка и заморозка сохраняют свежесть, нежную текстуру и срок хранения. Размораживайте филе в холодильнике и используйте в течение срока, указанного на упаковке.
Можно ли заказать фасовку под свою марку и какие документы вы даёте?
Да. ООО «ПТК Экор-Фиш» оказывает услуги нарезки и фасовки, в том числе под собственную торговую марку заказчика. Предоставляем ветеринарные документы «Меркурий», электронные ТТН и УПД. Отгружаем от 1 упаковки, доставка день в день по Москве, Санкт-Петербургу и Краснодару.
