Пропаренный рис "Донская кухня" весом 800 грамм, упаковка по 12 штук — это продукт, созданный с учетом современных стандартов качества. Пропаренный рис отличается от обычного тем, что зерна проходят специальную обработку паром, что позволяет сохранить больше питательных веществ и улучшить текстуру. Благодаря этому процессу рис становится более рассыпчатым, а также быстрее и равномернее готовится.
Калорийность пропаренного риса составляет около 350 ккал на 100 грамм. В нем содержится около 7 грамм белков, 0,6 грамм жиров и 77 грамм углеводов. Пропаренный рис богат витаминами группы B, которые важны для нервной системы и обмена веществ, а также содержит минералы, такие как магний и железо.
Этот рис идеально подходит для приготовления разнообразных блюд в сегменте HoReCa. Он универсален и может использоваться для гарниров, плова, рисовых салатов и десертов. Благодаря своей текстуре и вкусовым качествам, пропаренный рис "Донская кухня" станет отличной основой для ваших кулинарных шедевров.
Выход готового продукта при варке пропаренного риса составляет около 3-3,5 раз от изначального веса, что делает его экономически выгодным для ресторанного бизнеса.
Рецепт для общепита: Рис с овощами
Ингредиенты:
- Пропаренный рис "Донская кухня" — 800 г
- Вода — 1,6 л
- Оливковое масло — 50 мл
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 100 г
- Болгарский перец — 100 г
- Специи и соль по вкусу
Техкарта:
1. Промойте рис в прохладной воде.
2. Нарежьте лук, морковь и перец кубиками.
3. Обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости.
4. Добавьте рис и обжаривайте 2-3 минуты.
5. Залейте водой, добавьте специи и соль.
6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут.
7. Снимите с огня и оставьте на 10 минут под крышкой.
Рекомендации для официанта:
"Предлагаем вам попробовать наш ароматный рис с овощами, приготовленный из высококачественного пропаренного риса. Это легкое и питательное блюдо станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Насладитесь гармонией вкусов и текстур!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.