Рис пропаренный Янтарь 900гр 1/12шт Мистраль
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Рис пропаренный "Янтарь" от бренда "Мистраль" — это высококачественный продукт, который станет отличным выбором для ресторанов и кафе. Упаковка содержит 900 граммов риса, а в коробке 12 таких упаковок, что удобно для закупок в сегменте HoReCa. Пропаренный рис — это обработанный паром продукт, благодаря чему его зерна сохраняют больше полезных веществ и приобретают особую текстуру, которая идеально подходит для приготовления разнообразных блюд.
Калорийность 100 граммов пропаренного риса составляет около 340 ккал. В нем содержится около 7 граммов белка, 0,6 граммов жиров и 77 граммов углеводов. Такая питательная ценность делает его идеальной основой для сытных и сбалансированных блюд.
Пропаренный рис "Янтарь" известен своей способностью не слипаться при варке, что делает его идеальным для приготовления плова, гарниров и салатов. Он сохраняет свою форму даже при длительном приготовлении, а его золотистый оттенок придает блюдам аппетитный вид.
При приготовлении пропаренного риса выход готового продукта составляет около 250-300%, в зависимости от количества добавленной воды и способа приготовления.
Один из популярных рецептов, который можно использовать в общепите, — это плов с курицей. Для приготовления вам потребуется: 400 г пропаренного риса, 500 г куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, специи по вкусу (зира, куркума, соль, перец). Обжарьте нарезанное куриное филе до золотистой корочки, добавьте нарезанные лук и морковь. Всыпьте специи и рис, перемешайте. Залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1-1,5 см. Варите на слабом огне под крышкой до готовности.
Официант может представить это блюдо гостям следующими фразами: "Попробуйте наш ароматный плов с курицей, приготовленный на основе пропаренного риса "Янтарь". Это блюдо сочетает в себе нежное куриное филе и насыщенные восточные специи, создавая гармонию вкусов и ароматов."

