8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Рис пропаренный  25кг 1/25 Индия
Рис пропаренный  25кг 1/25 Индия

Рис пропаренный 25кг 1/25 Индия

Вид цены
Упаковка – 25 кг
Оптом
Меньше упаковки 25 кг
Количество
25
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.05.2025 г.
Срок годности
01.05.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
63.8
Температура хранения
от + 2 С до + 25 С
Стоимость
123,20 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 080 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание

Рис пропаренный из Индии в упаковке 25 кг — это популярный продукт в сегменте HoReCa. Пропаренный рис отличается от других видов обработки зерна тем, что перед шлифовкой его обрабатывают горячим паром. Этот процесс позволяет сохранить большую часть витаминов и минералов, которые обычно теряются при традиционной шлифовке. Рис становится более рассыпчатым при варке, сохраняет форму и текстуру, что делает его идеальным для приготовления разнообразных блюд в ресторанах и кафе.

Калорийность пропаренного риса составляет около 350 ккал на 100 г. Белки — 7 г, жиры — 1 г, углеводы — 77 г. Благодаря высокому содержанию углеводов, пропаренный рис не подходит для кето-диеты, но является отличным источником энергии.

В Индии рис выращивают круглый год, но основное предложение приходится на период после сбора урожая — с сентября по ноябрь. В это время цены на рис минимальны. Максимальные цены достигаются в период весны до нового урожая, когда запасы начинают истощаться.

Пропаренный рис широко используется в общепите благодаря своей универсальности и легкости в приготовлении. Он идеально подходит для гарниров, плова, ризотто и других блюд. Для приготовления достаточно залить рис водой в пропорции 1:2, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Выход готового продукта составляет примерно 2,5 раза от объема сухого риса.

Для дефростации этот продукт не требуется, так как он не замораживается.

Рекомендуемая порция риса на одного человека составляет 150-200 г в готовом виде, что соответствует мировым стандартам.

Рецепт для общепита: "Пропаренный рис с овощами и специями". На 4 порции потребуется: 300 г пропаренного риса, 600 мл воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец и специи по вкусу. Обжарьте нарезанные овощи на растительном масле до мягкости, добавьте рис и специи, залейте водой и варите на медленном огне до готовности.

Техкарта:
1. Нарезать лук, морковь и перец.
2. Обжарить овощи на разогретом масле.
3. Добавить рис, перемешать и добавить специи.
4. Влить воду, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности.

Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте наш пропаренный рис с овощами — легкий и ароматный гарнир, который прекрасно дополнит ваше основное блюдо".

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль