Дата выработки
05.07.2025 г.
Филе минтая б/шк 1 кг 1/21 Курильский Рыбак ТУ
Характеристики
Срок годности
05.07.2027 г.
До конца срока годности
266 дней
Вид заморозки
Блочная
Производитель
ЗАО "КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК"
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Просмотр информации о ВСД
Стоимость
510,91 ₽ / кг
упаковка 21 кг — 10 729,11 ₽
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽510,91 ₽/кг
от 25 000 ₽492,46 ₽/кг
от 70 000 ₽486,90 ₽/кг
Количество
21
кг
Итого:
10 729,11 ₽
в т.ч. НДС 10% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Филе минтая без шкуры, вес одной упаковки 21 кг, произведено по техническим условиям. Минтай — морская рыба из семейства тресковых, обитающая в холодных водах северных морей. Эта рыба популярна благодаря своему белому нежному мясу и универсальности в кулинарии. Филе минтая без шкуры — это удобный и практичный продукт для профессиональной кухни, идеально подходящий для различных методов приготовления.
Калорийность филе минтая составляет около 72 ккал на 100 г. Белки — 16 г, жиры — 1 г, углеводы — 0 г. Минтай богат витаминами группы B, йодом и фосфором, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Филе минтая без шкуры — это готовый к использованию продукт, что значительно экономит время на кухне. Оно подходит для жарки, запекания, варки и приготовления на пару. Благодаря своей нежной текстуре и мягкому вкусу, минтай хорошо сочетается с различными соусами и гарнирами.
При обжаривании на сковороде выход готового продукта составляет около 75-80%. При запекании или приготовлении на пару выход может быть чуть выше, до 85%.
Рецепт: Минтай в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
- Филе минтая без шкуры — 1 кг
- Сливки 20% — 200 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень (петрушка или укроп) — для украшения
Технологическая карта:
1. Филе минтая промыть, обсушить, нарезать порционными кусочками.
2. В сковороде разогреть немного масла, обжарить филе до золотистой корочки.
3. Влить сливки, добавить измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец.
4. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
5. Готовое блюдо украсить зеленью перед подачей.
Презентация блюда для гостей:
"Позвольте предложить вам нежное филе минтая в сливочно-чесночном соусе. Это блюдо порадует вас своим мягким вкусом и ароматом, дополненным свежей зеленью. Прекрасный выбор для истинных гурманов!"
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Филе минтая б/шк 1/22,5кг Поронай
Дата выработки: Выработано:
18.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
18.06.2028 г.
22.5
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽623,04 ₽/кг623,04 ₽
от 25 000 ₽600,55 ₽/кг600,55 ₽
от 70 000 ₽593,76 ₽/кг593,76 ₽
упаковка 22.5 кг — 14 018,40 ₽
Филе Минтая б/шк IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽596,02 ₽/кг596,02 ₽
от 10 000 ₽496,68 ₽/кг496,68 ₽
от 25 000 ₽478,75 ₽/кг478,75 ₽
от 70 000 ₽473,34 ₽/кг473,34 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 509,85 ₽
Филе Минтая б/шк (блок) 1/22,452кг Минтай Первый
Дата выработки: Выработано:
18.02.2026 г.
Срок годности: Годен до:
18.02.2028 г.
22.452
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽573,73 ₽/кг573,73 ₽
от 25 000 ₽553,02 ₽/кг553,02 ₽
от 70 000 ₽546,77 ₽/кг546,77 ₽
упаковка 22.452 кг — 12 881,39 ₽
Филе Минтая б/шк 57-113г (лойн) 1/10кг Китай
Дата выработки: Выработано:
01.03.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.03.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽677,81 ₽/кг677,81 ₽
от 10 000 ₽564,84 ₽/кг564,84 ₽
от 25 000 ₽544,45 ₽/кг544,45 ₽
от 70 000 ₽538,30 ₽/кг538,30 ₽
упаковка 10 кг — 6 778,10 ₽
Филе Минтая б/шк (3*7кг) (блок) ГОСТ А 1/21кг Экор
Дата выработки: Выработано:
24.09.2026 г.
Срок годности: Годен до:
24.09.2027 г.
21
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽534,61 ₽/кг534,61 ₽
от 25 000 ₽515,31 ₽/кг515,31 ₽
от 70 000 ₽509,49 ₽/кг509,49 ₽
упаковка 21 кг — 11 226,81 ₽
Филе Минтая б/шк ГОСТ 1/22,452кг Новострой
Дата выработки: Выработано:
14.09.2025 г.
Срок годности: Годен до:
14.09.2027 г.
22.452
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽587,48 ₽/кг587,48 ₽
от 25 000 ₽566,27 ₽/кг566,27 ₽
от 70 000 ₽559,87 ₽/кг559,87 ₽
упаковка 22.452 кг — 13 190,10 ₽
Филе Минтая б/шк 160+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6кг Экор
Дата выработки: Выработано:
28.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
28.08.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽608,82 ₽/кг608,82 ₽
от 10 000 ₽507,35 ₽/кг507,35 ₽
от 25 000 ₽489,03 ₽/кг489,03 ₽
от 70 000 ₽483,51 ₽/кг483,51 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 671,13 ₽
Филе Минтая б/шк 200+ 1/10 Китай 5%
Дата выработки: Выработано:
01.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.04.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽554,05 ₽/кг554,05 ₽
от 10 000 ₽461,71 ₽/кг461,71 ₽
от 25 000 ₽445,04 ₽/кг445,04 ₽
от 70 000 ₽440,01 ₽/кг440,01 ₽
упаковка 10 кг — 5 540,50 ₽
Филе Минтая н/шк 180+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки: Выработано:
06.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
06.04.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽594,60 ₽/кг594,60 ₽
от 10 000 ₽495,50 ₽/кг495,50 ₽
от 25 000 ₽477,61 ₽/кг477,61 ₽
от 70 000 ₽472,21 ₽/кг472,21 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 491,96 ₽
Филе Минтая б/шк порционные медальоны 5% СТО А 1/8 Экор
Дата выработки: Выработано:
19.01.2026 г.
Срок годности: Годен до:
19.01.2027 г.
8
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽640,12 ₽/кг640,12 ₽
от 10 000 ₽533,43 ₽/кг533,43 ₽
от 25 000 ₽514,17 ₽/кг514,17 ₽
от 70 000 ₽508,36 ₽/кг508,36 ₽
упаковка 8 кг — 5 120,96 ₽
Филе Минтая н/шк 110+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки: Выработано:
17.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
17.07.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽580,37 ₽/кг580,37 ₽
от 10 000 ₽483,64 ₽/кг483,64 ₽
от 25 000 ₽466,18 ₽/кг466,18 ₽
от 70 000 ₽460,91 ₽/кг460,91 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 312,66 ₽
Филе Минтая б/шк 150+ Проложенное ГОСТ А 1/20,43кг Экор
Дата выработки: Выработано:
27.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
27.07.2027 г.
20.43
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽551,21 ₽/кг551,21 ₽
от 25 000 ₽531,31 ₽/кг531,31 ₽
от 70 000 ₽525,31 ₽/кг525,31 ₽
упаковка 20.43 кг — 11 261,22 ₽
Филе Минтая б/шк 110+ IQF 5% ГОСТ А 1/12,6 Экор
Дата выработки: Выработано:
07.04.2026 г.
Срок годности: Годен до:
07.04.2027 г.
12.6
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽601,70 ₽/кг601,70 ₽
от 10 000 ₽501,42 ₽/кг501,42 ₽
от 25 000 ₽483,32 ₽/кг483,32 ₽
от 70 000 ₽477,86 ₽/кг477,86 ₽
упаковка 12.6 кг — 7 581,42 ₽
Филе Минтая б/шк 1кг ТУ 1/21кг Океанрыбфлот
Дата выработки: Выработано:
20.07.2025 г.
Срок годности: Годен до:
20.07.2027 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽725,75 ₽/кг725,75 ₽
от 10 000 ₽604,79 ₽/кг604,79 ₽
от 25 000 ₽582,95 ₽/кг582,95 ₽
от 70 000 ₽576,37 ₽/кг576,37 ₽
вложение 1 кг — 725,75 ₽
