Томатная паста Smif 800гр ж/б 1/12шт Иран
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик томатной пасты Smif для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности томатной пасты Smif
Томатная паста изготовлена из спелых томатов, выращенных в Иране, регионах с теплым климатом и высоким уровнем солнечного излучения, что обеспечивает насыщенный вкус и ярко-красный цвет. Иранская томатная паста отличается высокой концентрацией томатов, густой текстурой и богатым ароматом — оптимальный вариант для профессиональных кухонь. Подходит для основ европейской, средиземноморской, ближневосточной и азиатской кухни, легко растворяется в жидкостях и раскрывает вкус даже при тепловой обработке. Продукт круглогодичный, не зависит от сезонных колебаний. Продукт полностью готов к использованию, технологичен в работе: удобно дозируется, используется для приготовления соусов, супов, маринадов, подливок, пиццы и других блюд. Высокая популярность в HoReCa объясняется стабильностью вкуса, натуральным составом, длительным сроком хранения и прочной упаковкой.Что можно приготовить:
Из томатной пасты Smif удобно готовить всеми известные базовые и сложные соусы, борщи, гаспачо, рагу, лазанью, шурпу, пиццу и томатные хлеба. Один из самых популярных ресторанных вариантов — томатный соус для пасты с ароматными травами.Назовите это блюдо так:
«Ночи Тебриза: паста в шелковом томатном соусе»
Лаконичное и поэтичное название, навеянное восточной атмосферой и богатством вкуса — идеально для блюда из иранских томатов в изысканном ресторане.Фраза презентация для официанта:
«Разрешите предложить Вам “Ночи Тебриза” — это классическая паста, облачённая в шелковистый соус из спелых иранских томатов, с пряными нотами базилика и оливкового масла».
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию (240 г):- Паста тальятелле — 80 г (сухой вес)
- Томатная паста Smif — 40 г
- Оливковое масло extra virgin — 18 г
- Лук репчатый — 20 г
- Чеснок — 2 г
- Сахар — 2 г
- Соль, свежемолотый перец — по вкусу
- Базилик свежий — 2 г
- Сыр Пармезан — 8 г
- Вода/овощной бульон — 40 мл
- Отварить пасту до состояния al dente.
- Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в оливковом масле до мягкости.
- Добавить томатную пасту Smif, прогреть, влить бульон или воду, добавить сахар, соль, перец.
- Тушить 4–5 минут до легкого загустения, добавить рубленый базилик.
- Вмешать готовую пасту в соус, перемешать, выложить в тарелку, посыпать свеженатертым пармезаном.
- Украсить листиком базилика.
- Калории: ~230 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~9 г
- Углеводы: ~32 г




