Томатная паста Holberg, объемом 5 кг и произведенная по ГОСТу, представляет собой концентрированный продукт высокого качества. Она изготавливается из отборных спелых помидоров, что обеспечивает яркий насыщенный вкус и аромат. Используется в качестве основы для создания разнообразных блюд в ресторанах и кафе, идеально подходит для соусов, супов, рагу и других гастрономических изысков.
Калорийность на 100 г продукта составляет около 82 ккал. Жиры – 0,5 г, белки – 4,8 г, углеводы – 18,9 г. Томатная паста является ценным источником клетчатки и антиоксидантов, таких как ликопин, который способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
Томатная паста Holberg является универсальным ингредиентом в кулинарии. Её густая текстура и насыщенный вкус делают её отличной основой для томатных соусов и супов. Паста легко растворяется в жидкостях, создавая насыщенные и ароматные блюда, что облегчает процесс приготовления для шеф-поваров. Продукт имеет высокий выход готового блюда, так как концентрированная паста требует небольшого количества для достижения желаемого вкуса и цвета.
Рецепт: Томатный соус для пасты.
Техкарта:
1. Томатная паста Holberg – 200 г
2. Оливковое масло – 50 мл
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Чеснок – 2 зубчика
5. Базилик – 10 г
6. Сахар – 1 ч.л.
7. Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
2. Добавьте измельчённый чеснок и томатную пасту, перемешайте.
3. Добавьте сахар, соль и перец, тушите на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте свежий базилик и снимите соус с огня.
Презентация официантом: "Попробуйте наши итальянские спагетти с насыщенным томатным соусом, приготовленным из отборной томатной пасты Holberg по традиционному рецепту. Этот соус подчеркнет вкус пасты, идеально сочетаясь с нотками свежего базилика и чеснока."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.