Томатная паста "Печагин" в упаковке 10 кг (в коробке 10 упаковок) — это продукт, который станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Она производится из отборных томатов, прошедших тщательную переработку и контроль качества. Благодаря высокой концентрации, паста обладает насыщенным вкусом и ароматом, что позволяет использовать её в минимальных количествах для достижения максимального эффекта в блюдах.
Калорийность томатной пасты составляет около 82 ккал на 100 г продукта, на 100 г приходится около 5 г белков, менее 1 г жиров и 19 г углеводов. Томатная паста является богатым источником витаминов A, C и E, а также антиоксидантов, таких как ликопин, что делает её полезным дополнением к рациону.
Томатная паста "Печагин" идеально подходит для приготовления соусов, супов, рагу и других блюд, где требуется глубокий томатный вкус. Она экономична в использовании благодаря своей концентрированной текстуре и позволяет значительно сократить время на приготовление блюд.
Рецепт для общепита, который можно предложить с использованием этой пасты, — это классический итальянский соус Болоньезе.
Техкарта:
1. Лук репчатый - 500 г
2. Морковь - 300 г
3. Сельдерей - 200 г
4. Фарш (говядина+свинина) - 2 кг
5. Томатная паста "Печагин" - 500 г
6. Оливковое масло - 200 мл
7. Вино красное сухое - 500 мл
8. Соль, перец, сушёные травы - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать лук и морковь мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавить фарш и тушить до полуготовности.
3. Добавить томатную пасту, вино и сушёные травы. Тушить на медленном огне 1,5-2 часа, периодически помешивая.
4. Приправить солью и перцем по вкусу.
Официант может презентовать блюдо так: "Сегодня мы предлагаем вам насладиться классическим итальянским соусом Болоньезе. Этот соус готовится на основе насыщенной томатной пасты "Печагин", что придаёт ему глубокий и насыщенный вкус, идеально сочетающийся с пастой или свежими хлебными изделиями."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.