Дата выработки
01.04.2026 г.
Окорочка куриные (шаурма) б/к с кожей ХАЛЯЛЬ (6*2,5кг) ТУ 1/15кг РУС-МЯСО
Характеристики
Срок годности
01.12.2026 г.
Остаток срока годности, %
56.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 15 кг
Оптом
Количество
15
кг
453,71 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
6 805,65 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Много
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Окорочка куриные б/к с кожей (шаурма) Халяль ТУ 1/15кг РУС-МЯСО — бескостные куриные окорочка с кожей (предназначены для шаурмы), халяль, изготовлены по техническим условиям, в одной упаковке 15 кг. Производитель — РУС-МЯСО. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18С.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик бескостных куриных окорочков с кожей для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности бескостных куриных окорочков с кожей
Бескостные куриные окорочка с кожей производятся из мяса птицы породы бройлер. Курица относится к семейству фазановых, вид — домашняя курица, мясо светлого цвета, нежной текстуры, с умеренным уровнем жирности благодаря сохранённой коже. Продукт подходит для всех популярных гастрономических направлений, привычен для потребителя, универсален в технологическом применении. Особенно популярен в восточной, кавказской, паназиатской, европейской и американской кухнях HoReCa. Продукция Халяль сертифицирована и отвечает высоким стандартам качества. Заморозка сохраняет сочность и первоначальные свойства мяса.Что можно приготовить:
Для сегмента общественного питания бескостные куриные окорочка с кожей идеально подходят для приготовления шаурмы, кебаба, гриль-блюд, куриных рулетов, жаркого, салатов с тёплой курицей, донеров и так далее. Простота разделки и наличие кожи делают продукт универсальным для авторских и классических рецептов.Назовите это блюдо так:
«Лавандовые сумерки востока»
Краткое обоснование: Название ассоциируется с загадочной атмосферой вечернего восточного базара, нежностью пряностей и ароматами жареной курицы с авторским акцентом.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте представить — “Лавандовые сумерки востока”: сочное куриное филе, маринованное пряностями и завернутое в лаваш с зеленью, под аккомпанементом густого сливочного соуса и лёгкими нотами лимона».
Рецепт и технологическая карта
«Лавандовые сумерки востока»- Компоненты:
- Окорочка куриные б/к с кожей (шаурма Халяль) — 180 г
- Лаваш тонкий — 70 г
- Сливочный соус (сметана, йогурт, чеснок, лимонный сок) — 30 г
- Лаванда сушёная (щепотка) — 0,5 г
- Свежий огурец — 30 г
- Помидор — 25 г
- Красный лук — 15 г
- Микрозелень — 5 г
- Соль, пряности (зира, кориандр, паприка, чёрный перец) — по вкусу
- Оливковое масло — 5 г
- Технология приготовления:
- Мясо маринуют с добавлением соли, специй, лаванты, оливкового масла, выдерживают 2-3 часа.
- Обжарить куриные окорочка на гриле или на сковороде до золотистой корочки (~10-12 минут).
- Смешать нарезанные овощи с микрозеленью.
- Сливочный соус готовится путём смешивания сметаны, йогурта, чеснока и лимонного сока.
- На лаваш выкладывают слой соуса, готовое мясо, овощи, заворачивают и кратко подрумянивают на гриле.
- Подают с веточкой микрозелени и щепоткой лаванты для аромата.
Выход блюда: 1 порция — ~350 г
- Калории (Ккал) — 465
- Белки (г) – 32
- Жиры (г) – 22
- Углеводы (г) – 34
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Замороженные овощи и ягоды
Креветки - Морепродукты
Курица
Говядина
Свинина
Индейка
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Окорочка куриные б/к б/к (6х2.5) 1/15кг Фабрика Птицы
Дата выработки:
20.03.2026 г.
Срок годности:
20.03.2027 г.
15
кг
654,22 ₽ / кг
9 813,30 ₽
Окорочка куриные б/к с/к (шаурма) 1/20 Руспродторг (8*2,5)
Дата выработки:
17.03.2026 г.
Срок годности:
17.03.2027 г.
20
кг
365,10 ₽ / кг
7 302 ₽
Окорочка куриные б/к с/к (шаурма) 1/20 Руспродторг (2*10)
Дата выработки:
01.03.2026 г.
Срок годности:
01.03.2027 г.
20
кг
357,99 ₽ / кг
7 159,80 ₽
Окорочка куриные (монолит) ГОСТ (12-16кг) Агрофирма Октябрьская
Дата выработки:
21.03.2026 г.
Срок годности:
21.09.2026 г.
14
кг
251,66 ₽ / кг
3 523,24 ₽
Окорочка куриные б/хр (на подложке) ТУ (10-12кг) Руспродоторг
Дата выработки:
04.04.2026 г.
Срок годности:
04.04.2027 г.
11
кг
303,46 ₽ / кг
3 338,06 ₽
Окорочка куриные с кожей (монолит) ТУ (13-15кг) Приосколье
Дата выработки:
05.04.2026 г.
Срок годности:
05.10.2026 г.
14
кг
323,32 ₽ / кг
4 526,48 ₽
