8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Пюре Яблоко в пласт. ванночке 1кг ARTPUREE 1/6 пюре яблоко экор 2
Пюре Яблоко в пласт. ванночке 1кг ARTPUREE 1/6 пюре яблоко экор 2

Пюре Яблоко в пласт. ванночке 1кг ARTPUREE 1/6

Вид цены
Упаковка – 6 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
6
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.03.2024 г.
Срок годности
30.03.2026 г.
Остаток срока годности, %
16.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
417,84 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 507,04 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Пюре из яблок в пластиковой ванночке, весом 1 кг, от компании ARTPUREE, поставляется в упаковке из 6 штук. Это продукт, который идеально подходит для использования в профессиональной кухне ресторанов и кафе, а также для приготовления различных десертов, соусов и напитков. Яблочное пюре обладает нежной текстурой и естественным сладким вкусом, что делает его универсальным ингредиентом в кулинарии.

Калорийность пюре составляет около 50 ккал на 100 грамм. Белки - 0,3 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 12 г. Яблочное пюре богато витамином C и пищевыми волокнами, что делает его не только вкусным, но и полезным дополнением к блюдам.

С точки зрения шеф-повара, яблочное пюре является удобным и экономичным продуктом, так как его можно использовать как готовую основу для создания разнообразных блюд. Оно сокращает время подготовки и позволяет сосредоточиться на других аспектах кулинарного творчества. Продукт отлично подходит для приготовления муссов, пирогов, соусов к мясу и десертов.

Выход готового продукта при использовании яблочного пюре составляет около 95%, что позволяет минимизировать потери при приготовлении.

Рецепт: Яблочный мусс

Ингредиенты:
- Яблочное пюре ARTPUREE – 500 г
- Желатин – 10 г
- Вода – 50 мл
- Сахар – 100 г
- Взбитые сливки – 200 мл

Технологическая карта:
1. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
2. В небольшой кастрюле смешайте яблочное пюре и сахар, нагревайте на среднем огне до растворения сахара.
3. Добавьте размоченный желатин в теплое пюре, перемешайте до полного растворения.
4. Остудите смесь до комнатной температуры.
5. Введите взбитые сливки, аккуратно перемешивая.
6. Разлейте мусс по формочкам и охладите в холодильнике минимум 2 часа.

Фразы для официанта:
"Попробуйте наш легкий и воздушный яблочный мусс, приготовленный из натурального яблочного пюре с добавлением нежных взбитых сливок. Это идеальное завершение вашего обеда, сочетающее в себе естественную сладость яблок и кремовую текстуру."

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль