Пюре Белый Персик 1кг ARTPUREE 1/6шт
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Пюре из белого персика в пластиковой ванночке объемом 1 кг от ARTPUREE — это идеальный выбор для профессиональных кухонь и заведений общепита. Продукт представляет собой нежное, ароматное пюре, приготовленное из отборных белых персиков, знаменитых своим сладким и насыщенным вкусом. Пюре сохраняет все полезные свойства свежих фруктов, что делает его не только вкусным, но и полезным ингредиентом для разнообразных блюд и десертов.
Калорийность пюре из белого персика составляет около 55 ккал на 100 г. В его состав входят углеводы в виде натуральных сахаров — около 13 г, а также минимальное количество белков и жиров. Пюре богато витаминами, особенно витамином С, и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению общего состояния здоровья.
Белый персик отличается нежным, светло-желтым мясом и обладает тонким ароматом. Это фрукт, который выращивается в теплых регионах и пользуется популярностью в кулинарии благодаря своей сочности и сладости.
Пюре из белого персика от ARTPUREE легко использовать в приготовлении различных блюд. Оно идеально подходит для десертов, таких как муссы, сорбеты, мороженое, а также для соусов к мясу и птице. Продукт может быть использован в приготовлении коктейлей и напитков, добавляя им фруктовую свежесть.
При использовании пюре выход готового продукта составляет около 95%, что минимизирует потери и обеспечивает экономичность на профессиональной кухне.
Рецепт десерта: Персиковый мусс. Для его приготовления смешайте 500 г пюре из белого персика с 100 г сахара. В отдельной миске взбейте 300 мл сливок до мягких пиков. Соедините сливки с пюре, аккуратно перемешайте и разложите по порционным формочкам. Охладите в течение 2 часов перед подачей.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Насладитесь нашим изысканным персиковым муссом, сделанным из сладких белых персиков, который подарит вам нежные нотки лета в каждой ложке."

