8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Пюре Черника ARTPUREE 1 кг х 6шт
Пюре Черника ARTPUREE 1 кг х 6шт

Пюре Черника ARTPUREE 1 кг х 6шт

Тип упаковки
Упаковка – 6 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
6
 шт
Характеристики
Дата выработки
27.02.2024 г.
Срок годности
27.02.2026 г.
Остаток срока годности, %
30.5
Температура хранения
-18 С
Стоимость
761.67 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 570.02 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Пюре из черники ARTPUREE — это высококачественный продукт, который станет незаменимым ингредиентом на вашей профессиональной кухне. В одной упаковке содержится 6 пакетов по 1 кг, что позволяет удобно использовать и хранить продукт. Это пюре изготовлено из отборной черники, собранной в экологически чистых регионах, что обеспечивает его насыщенный вкус и аромат.

Калорийность пюре составляет около 50 ккал на 100 грамм, с содержанием белков — 0,6 г, жиров — 0,2 г и углеводов — 12,2 г. Черника славится своими антиоксидантными свойствами, что делает это пюре не только вкусным, но и полезным.

Черничное пюре отлично подходит для приготовления соусов, десертов, коктейлей и выпечки. Его глубокий синий цвет и насыщенный ягодный вкус придают блюдам яркость и выразительность. Известно, что черника улучшает зрение и укрепляет иммунную систему, что добавляет ценности блюдам, в состав которых входит это пюре.

Процент выхода готового продукта зависит от применения. В десертах и соусах используется около 90-95% продукта, так как пюре практически не теряет объема при термической обработке.

Предлагаем вам приготовить черничный мусс для десертов. Для приготовления потребуется:

- Пюре из черники ARTPUREE — 500 г
- Сливки 33% — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Желатин — 10 г
- Вода — 50 мл

Техкарта: Замочите желатин в воде на 10 минут. Взбейте сливки с сахаром до мягких пиков. Пюре слегка подогрейте и добавьте в него растворенный желатин. Осторожно соедините черничную массу со сливками. Разлейте по формочкам и охладите в течение 3-4 часов.

Официант может презентовать блюдо так: "Сегодня мы предлагаем вам нежный черничный мусс, приготовленный из отборного черничного пюре. Его насыщенный вкус и легкая текстура идеально подойдут для завершения вашего обеда или ужина."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное