Пюре из лайма ARTPUREE - это высококачественный продукт, созданный для профессионального использования на кухне. В упаковке содержится 6 пакетов по 1 кг пюре, что обеспечивает удобство в хранении и использовании. Пюре не содержит сахара, что делает его универсальным ингредиентом для приготовления как сладких, так и соленых блюд.
Калорийность продукта составляет примерно 30 ккал на 100 г. Жиры отсутствуют, белков в составе 0,7 г, а углеводов 10,5 г. Высокое содержание витамина C и антиоксидантов делает пюре из лайма не только вкусным, но и полезным.
Лайм – это цитрусовый фрукт, известный своим ярким кисло-сладким вкусом и ароматом. Пюре из лайма идеально подходит для использования в кулинарии благодаря своей естественной кислотности и насыщенному вкусу. Оно может быть использовано для приготовления соусов, маринадов, десертов, коктейлей и безалкогольных напитков.
Особенно популярно использование пюре лайма в сегменте HoReCa для создания освежающих коктейлей и фирменных десертов. Благодаря своей консистенции, пюре легко смешивается с другими ингредиентами, что облегчает процесс приготовления.
Выход готового продукта зависит от специфики блюда и способа приготовления. Например, при приготовлении соусов и десертов практически весь объем пюре используется без остатка.
Рецепт лаймового сорбета:
Ингредиенты:
- Пюре лайма ARTPUREE — 500 г
- Вода — 250 мл
- Сахар — 200 г
Технологическая карта:
1. В небольшой кастрюле соедините воду и сахар, нагревайте до полного растворения сахара.
2. Смешайте сироп с пюре лайма.
3. Охладите смесь и перелейте в мороженицу.
4. Замораживайте, регулярно перемешивая, до получения консистенции сорбета.
Официант может презентовать это блюдо так: "Попробуйте наш освежающий лаймовый сорбет, приготовленный из натурального пюре лайма. Этот десерт подарит вам заряд бодрости и неповторимый цитрусовый вкус, который прекрасно завершит ваше гастрономическое путешествие."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.